简单美味的丝瓜煮面?
1、首先,准备好材料,需要用到的材料有丝瓜1根、面条适量、生姜1小块、香葱1根。
6、水开之后,准备加入面条。
7、加入面条时,用筷子捞一下,以免粘起来,面条煮至熟。
简单美味的丝瓜煮面?
1、首先,准备好材料,需要用到的材料有丝瓜1根、面条适量、生姜1小块、香葱1根。
2、将丝瓜洗净,削皮,切成薄皮;姜切细末,香葱切成葱碎。
3、锅里放适量的油,烧热,放入姜末爆香。
4、放入丝瓜翻炒,炒至较软加入适量的盐。
5、翻炒几下后倒入清水,水要没过丝瓜大概1~2cm。
6、水开之后,准备加入面条。
7、加入面条时,用筷子捞一下,以免粘起来,面条煮至熟。
丝瓜煮面怎么做?
原料:鱼青200克,丝瓜250克,红萝卜半根,粉皮50克,红椒1个,姜片2片,食盐10克,生抽5克,上汤100克,花生油40克。
做法:
1.将丝瓜削皮,斜刀切片;红萝卜切“日”字形片;粉皮切条;红椒切件。
2.鱼青用食盐拌匀,从左手虎口挤出,用勺子刮起成圆丸,投人沸水中滚煮至漂起,捞出待用。
3.起锅爆香红椒件、姜片,放入鱼青丸快炒;放入丝瓜、红萝卜片翻炒;注入上汤,用食盐、生抽调味,拌勻煮沸,放入粉皮条,上碟即可。
特点:色泽美观,口味独具。
丝瓜煮面怎么做?
原料:鱼青200克,丝瓜250克,红萝卜半根,粉皮50克,红椒1个,姜片2片,食盐10克,生抽5克,上汤100克,花生油40克。
做法:
1.将丝瓜削皮,斜刀切片;红萝卜切“日”字形片;粉皮切条;红椒切件。
2.鱼青用食盐拌匀,从左手虎口挤出,用勺子刮起成圆丸,投人沸水中滚煮至漂起,捞出待用。
3.起锅爆香红椒件、姜片,放入鱼青丸快炒;放入丝瓜、红萝卜片翻炒;注入上汤,用食盐、生抽调味,拌勻煮沸,放入粉皮条,上碟即可。
特点:色泽美观,口味独具。
丝瓜煮面条怎么做好吃,丝瓜煮面条的家常做法?
食材用料
丝瓜一个,玉米一根,面条一把,盐适量,姜一点(切成丝),葱一棵,香菜一棵,鸡精适量,八角一半
做法步骤:
1,准备好丝瓜、玉米、面条备用
2,准备好丝瓜、玉米后洗净,用刮皮刀刮去丝瓜外皮备用
3,丝瓜切成滚刀块备用
4,玉米洗净后切成小块备用
5,锅中放入适量油,放入大料、姜、葱炒香后,加入清水烧开后,放入玉米段炖十分钟左右,这个时候把盐放入适量
6,放入丝瓜炖三分钟左右,加入面条再次煮开,
7,最后加入少许鸡精调味,放香菜碎即可。
答题公式1:++ 丝瓜煮面条是一道家常菜,做法简单易学,而且非常美味。
1.第一步,在热水中加少许盐,煮半熟的面条待用。
2.第二步,丝瓜洗净削皮,切成细丝。
3.第三步,加入一勺油,放入丝瓜翻炒,放入蒜末和少许盐,快速翻炒。
4.第四步,加入少许水,盖上锅盖焖一下,使丝瓜软化,之后加入煮好的面条搅拌均匀即可。
总而言之,丝瓜煮面条简单易操作,入口毫不费力。