焖肉蒸豆腐的做法？
用料豆干/老豆腐 2块/1块油 适量瘦肉/五花肉 适量蒜头 一瓣指天椒 适量葱/香菜 适量生抽 2勺蚝油 1勺
豆腐焖肉的做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
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（图片来源网络，侵删）
步骤 2
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（图片来源网络，侵删）
热锅冷油（不粘锅除外）煎至两面金黄。 煎完把豆腐先拿盘子装起来，留少许油在锅中。 小贴士：注意一定要热锅冷油烧至油冒烟，再加入豆腐煎，这样不会粘锅。先中火煎一面不要翻动，煎一分钟后摇晃下锅，确认已经煎好一面，再用锅铲翻到另外一面煎。 画面感宝宝们自行脑补😁
怎么做好吃，红焖肉烧豆腐的家常做法？
主料
五花肉600g
调和油适量、食盐适量、冻豆腐200g、老抽适量、冰糖适量、花椒适量、姜适量、料酒适量
红烧肉炖豆腐步骤1
带皮五花肉切成一厘米半见方的块
步骤2
锅中加水，放入猪肉，淖水五分钟，水开后撇去浮沫。捞出后冲干净
步骤3
锅中加少许油，放入冰糖，炒化
1、食材：豆腐500g、瘦肉100g。
2、将豆腐用清水漂30分钟洗净切成2厘米左右方块，肉、姜、蒜剁成末，小葱切节备用，肉末加入少许生粉，食盐拌匀备用，生粉发水备用
3、豆腐倒入沸水中加少许食盐煮2分钟左右，捞起用清水透凉，倒入清水中浸泡一会捞起备用。
4、炒锅内加入适量植物油烧至6成热，加入肉末炒散，记入姜蒜末，豆瓣酱炒香，加入清水适量烧开。
5、加入豆腐小火慢煮，待汤汁少了后加入发好的生粉水勾汁，汤汁浓稠后加入葱花、花椒面、鸡精即可。
竹笋豆腐焖肉的做法？
食材清单
蒜苗 2根 、 香菇 50克 、 豆腐 200克 、 竹笋 一个 、五花肉100克、 葱姜 适量 、 盐 2克 、 糖 2克 、 鲜贝露 10克 、 鸡精 1克 、 香油 少许 、 水淀粉 适量
做法步骤：
1/12
准备好所有的食材。
2/12
豆腐洗净切大片，不粘锅倒油烧热放入豆腐煎至。
3/12
煎至两面金黄盛出备用。
4/12
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