营山凉面的做法步骤图,营山凉面怎么做好吃?
用料
葱花 适量
(图片来源网络,侵删)
菜油 适量
大头菜颗粒 适量
保宁醋 适量
(图片来源网络,侵删)
凉面 一斤
营山凉面的做法
大概两瓢水 建议水一定没过面 适当多点水
(图片来源网络,侵删)
营山凉面的做法步骤图,营山凉面怎么做好吃?
用料
兴德红油 适量
葱花 适量
菜油 适量
大头菜颗粒 适量
保宁醋 适量
凉面 一斤
营山凉面的做法
大概两瓢水 建议水一定没过面 适当多点水
待水烧开后 下面 一斤凉面一个人半斤两个人 一斤大概
西宁凉面做法?
步骤二,准备好韭菜。
步骤三,锅中放水,水烧开后放些盐,再放入一小把面条。
步骤四,面条煮好后控干水捞出,放入盘中,用筷子摊开放置一旁放凉。
步骤五,面条变凉后倒些食用油拌均匀,放一旁备用,面条已经做好了。
步骤六,切碎韭菜
步骤七,切好的韭菜放入碗中,放入盐和味精。
步骤八,锅中倒入食用油烧热。
先和面,里面加的料一样不能少,按面的比列加,面揉成光滑的面团,放在清水里使劲的捏,捏到面干净为止,剩下的面是面动,再澄清然后把多余的水倒出,再加上食减,要适当,不能多也不能少,搅拌,烧开水,在上蒸锅,等熟了取去,弄好条料,开始吃了,美味可口。
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