羊肉白菜丝汆面正宗做法?
步骤 1
将胡萝卜,***切丝,羊肉切小片。葱切末,酱切丝,放在一旁备用。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
翻炒一会儿后加入胡萝卜丝,翻炒。
步骤 5
胡萝卜炒软后加入***丝。
羊肉热汤面条的家常做法?
1. 第一:一公斤热水里面放面条 过三分钟以后面条拿下来放在一个大碗里!
第二:锅里放入适量的油然后把羊肉放进去炒一分钟然后把洋葱放进锅里,炒一分钟!然后把生姜放进去!一起炒!然后把西红柿和西红柿酱一起放进去炒两分钟!把***放进去炒一分钟!然后放入辣椒炒一分钟!
第三:把炒完的菜放入适量的盐!
主料:羊肉150g、西红柿1个、香菇50g、豆角50g、山药50g、土豆50g、豆腐50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、酱油适量
羊肉面
1、将各种蔬菜洗净切丁,这时面团松弛好后,就可以擀面了,切好的面条备用。
3、放入土豆、山药和豆角。淋入酱油,加水焖熟。
4、淋入酱油,加水焖熟。
5、浇头做好后,另起锅烧水,水开后下面条。
6、面条煮熟后,放入做好的浇头,撒上葱花和香菜,即可享受美味了。
材料:面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
做法:
3、随后,下入面条煮开,煮上3——4分钟;
1、羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱,蒜适量、咸盐适量。
2、方法:把准备好的羊肉切成片,倒入碗里。3、把葱蒜切成末,姜切成片,放入羊肉里,再加入盐,味精,酱油。
4、把手洗净,用手抓握羊肉,让羊肉充分地入味,大约味15分钟。5、把砂锅加入水烧开,倒入面。等到面七成熟时加入味好的羊肉。
6、等水再开就可以关火,再加入适量的盐酱油,就可以出锅了。
材料:羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克
做法:
1、羊肉切成小块,加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;
2、小油菜洗净备用,大葱切成段;
3、热锅入油烧热,放入肥羊肉煸炒至出油;
羊肉***拌面是怎么做的?
制作步骤如下:
1. 准备食材:面粉、羊肉、***、葱姜蒜、辣皮子、红辣椒、绿辣椒,淀粉、盐、胡椒粉、蛋清、酱油。
2. 醒面和面,和面时加一勺盐,拉起来筋道。
3. 把面切成条状做成面剂子。
4. 羊肉加酱油、花椒粉、淀粉、蛋清腌制。
5. 其余食材切成差不多大小的片状。
6. 放油热锅,放入腌好的羊肉,在油中煎至基本熟了时捞出待用。
7. 留下够炒菜的油后下入葱姜辣皮子炝锅。
8. 放入***、西红柿翻炒,再依次下入***、木耳、皮芽子、辣子等。
9. 下入过好油的羊肉和蒜,倒入适量酱油、盐、花椒粉调味,再溜着锅边喷点少许醋激发菜的香味即可出锅。
1、备料。先将***一页一页剥开,逐片洗净,放托盆里,漏掉多余的水。将一根大葱去掉根和外面的干皮,洗净;拿一根青椒、一根红椒,洗净;生姜一块,蒜3粒;羊肉清水洗净,漏掉水;
2、和面。在面盆中,盛2勺面,打入鸡蛋1颗;加水,边加水边搅拌,至面能揉住时停止加水。将已经成团的面反复揉搓,加盖醒面。
3、切菜、肉。将***用刀切长丝,切成长一寸小条;大葱切丝,青椒、红椒切丝,生姜、蒜切末;羊肉切细长条。
4、烧水。大锅盛水,烧水。同是将面团放面板上,擀面,擀成一毫米厚,用刀切成长面条。
5、炒羊肉。锅内放油,油烧热后,放入生姜、蒜,有香味后放入羊肉,洒少许盐、生抽,一丁点老抽,翻炒均匀,肉熟后放入青椒红椒丝,拌匀。