肉馅炒面的做法,肉馅炒面的做法大全

1. 新疆揪片子炒面做法？
2. 番茄酱炒面的做法？
3. 信阳地摊炒面炒米的做法？

新疆揪片子炒面做法？

需要的材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。

做法：把发好的面压成长片在揪成小片片下在锅里用开水稍微煮一煮快熟了就捞起放一边等待！接下来炒菜在加面片翻炒一下就可出锅！

食材：中筋面粉，牛肉、芹菜、洋葱、青椒、西红柿

调料：盐、大葱、姜、蒜、新疆线椒、生抽、料酒、花椒粉

制作步骤：

1.中筋面粉400g，食用盐1~2g，分多次加入温开水，不断用筷子搅拌面粉至絮状，揉捏成团，这次我们要多揉捏一会儿，一直揉至面团的表面光滑。接着裹上一层保鲜膜，醒面三十分钟。

2.取出醒好的面团继续揉捏均匀，因为我的菜板有点小，先分成两份，用擀面杖将面饼擀成饼状，不用太大。将面饼移入盘中，撒上适量的食用油，再用手涂抹均匀，两面都要涂抹哦。

番茄酱炒面的做法？

1. 烧水煮面至熟，捞出过冷水备用

2. 油烧热，倒入鸡蛋炒熟备用

3. 油中加十三香、猪肉馅炒熟加入洋葱，翻炒均匀

4. 加入番茄酱和适量水，倒入彩椒

5. 加入老抽、蚝油，翻炒均匀

番茄酱炒面是当今一种新鲜又时尚的美食。可以用普通挂面、意大利面等，最好是用圆的、稍微粗一点的面条。由于其做法简单方便而且美味，所以成为了海外留学生居家日常的首选。

番茄酱炒面

主要食材

面条：适量，番茄酱：适量

辅料

大头菜,：适量，盐：一点点

工艺

炒

做法步骤

1. 成品照片，用的家用餐盘，不是很好看嘿嘿

信阳地摊炒面炒米的做法？

材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。调料：盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。

1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘

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