纸杯蛋糕上奶油做法？
奶油纸杯蛋糕
原料：低粉、鸡蛋、白糖、水、食用油、白醋、奶油、可食用色素。
做法步骤：
第4步、倒入食用油搅拌至全部融合！
第5步、筛入面粉！
第6步、搅拌均匀至无颗粒！
纸杯奶油蛋糕怎么做？
制作配料：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克
制作方法：
2、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；
3、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；
4、最后是这种顺滑无颗粒的状态；
5、分离蛋清的时候，盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发，挤几滴柠檬汁进去，打至粗泡的状态，再加入1/3细砂糖；
6、继续打发至蛋白霜细腻的状态，再加入剩余白糖的1/2，继续打发至明显的纹路，把剩余的白糖加进去继续打发，最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可
7、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里，充分翻拌均匀；
8、倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀，最后是这种细腻蓬松的面糊状态；
原料：低筋面粉、糖、鸡蛋、色拉油、牛油、淡奶油、色素。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、鸡蛋分出蛋黄、蛋清。
第3步、把牛奶、色拉油、20克糖，蛋黄混合搅拌均匀。
第5步、搅拌好的面糊。
第6步、打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加。（60克糖）
第8步、取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。
食材明细
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、柠檬汁、淡奶油、白砂糖、草莓、抹茶粉、彩虹糖。

1、准备好食材，蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态。

2、蛋清和蛋黄分离，将蛋黄加入到牛奶与食用油的混合液体中，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

奶油纸杯蛋糕怎么做？
原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白糖、纸杯，淡奶油。
1、鸡蛋打出，分出蛋清、蛋黄
2、牛奶、玉米油混合搅拌均匀，把分离的蛋黄加入进去，再加入过筛后的低筋面粉充分混合。
3、打发蛋白，分三次放入白糖，提起的蛋白出现小尖角就说明打发成功。
4、打发好的蛋白和面粉糊充分搅拌均匀，装入裱花袋，挤入事先准备好的纸杯里，装8分满就好。
6、奶油加入适量糖（比例最好是100:7），打蛋器高速档打发好奶油装入裱花袋，蛋糕烤好冷却后，表面挤上奶油就可以了，自己也可以放一点水果作为点缀。
1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。
2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。
3、把鸡蛋，混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中，搅拌均匀之后成***里细腻的糊状备用。
4、打发蛋清，分三次加入28克的白砂糖，让把砂糖充分溶解。
5、将打发好的蛋清和蛋黄分三次加入，均匀搅拌。
6、装入裱花袋中8分满。放入中层烤箱。烤箱要先180度预热5分钟。每个烤箱的温度会不大一样，再将温度调至150度10分钟，160度5分钟后出锅。
7、纸杯蛋糕已经做好了呦。接下去是奶油环节了。
8、105克淡奶油加入15克白砂糖进行打发，打发成尖尖弯曲的样子就可以放入冰箱冷藏。
9、加入奶油，奥利奥碎，蛋糕就完成了。很美味。
