韭菜肉香菇饺子馅的做法？
需要提前准备好的材料包括：猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
2、香菇，韭菜洗净。
（图片来源网络，侵删）
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
原料：
（图片来源网络，侵删）
牛肉 (500g)
韭菜 (200g)
香菇 (100g)
（图片来源网络，侵删）
面粉 (500g)
1.先将大块牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大约二十分钟，然后洗净取出，备用，做肉馅。
猪肉韭菜香菇饺子做法怎么做？猪肉韭菜香菇饺？
第1步、和好小麦粉饧20分钟。
第2步、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。香菇洗干净。
第3步、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
第4步、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
香菇猪肉韭菜馅蒸饺的家常做法？
原料：
牛肉 (500g)
韭菜 (200g)
香菇 (100g)
面粉 (500g)
1.先将大块牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大约二十分钟，然后洗净取出，备用，做肉馅。
2.将牛肉放入料理机磨碎，香菇放入料理机磨碎，韭菜洗净切碎
1.香菇1.5斤，猪五花肉1斤，韭菜1.5斤。香菇去根儿，冲水洗干净后切成小丁备用；五花肉温水洗干净，剁成馅儿备用/韭菜摘干净后，用清水加小苏打粉浸泡2小时；
2.五花肉里加入二两水，搅拌均匀后加入耗油一匙，老抽一匙（上色），生抽一匙，十三香一匙，食盐二匙，香油一匙，花生油二两（或者是猪油二两，最后加油，可以锁住水分）；
3.取面粉1.5斤，用温水和面，揉匀醒面1小时。而后做成面剂子备用；
4.包制之前把香菇碎和切成小块的韭菜和入肉馅儿里搅拌均匀（这样做可以防止出水）；
5.包制即可。
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