水果千层蛋糕?
水果千层不是指水果蛋糕有一千层,是用糯米饼将各种水果丁隔离开来,让水果蛋糕的口感更加丰富有层次,一般来说,水果蛋糕中的水果用红心火龙果,菠萝,榴莲,芒果,荔枝等水分不是特别多的水果,这样比较方便储存和制作,颜色也更加鲜艳立体
千层菠萝薄饼做法?
食材清单
面粉 、 矿泉水 、 油 、 菠萝 、 糖 、 葱
1/3先把面粉用水合成面团,比例我就不用说了吧,揉久点就会成型了
2/3把和好的面团压成厚度平均的任意形状,最好是长方形或者正方形
最后一步将适量的菠萝切成小块,1cm³以下,撒在压好的面上,不要太多了,正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了,最后把面重叠,把菠萝丁包在面皮里,炸熟就可以吃咯
小贴士
喜欢吃葱的朋友可以和菠萝丁一起撒点葱,喜欢甜的朋友可以洒些糖,但是太甜了也不好哦
千层菠萝薄饼的做法
1、食材:菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。
2、方法:
(2)切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。
(3)菠萝里面放入150g面粉,用筷子进行搅拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,搅拌成面糊。
(4)电饼档刷油,将面糊倒入电饼档,进行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型后,对菠萝饼进行翻面。
(5)两面煎至金黄就可以出锅了,切成自己喜欢的形状,装盘,美味的菠萝薄饼就做好了。
食材:菠萝半个,白糖30克,面粉300克,鸡蛋一个,温水120毫升,盐2克,油20克。
步骤方法如下:
1、准备好所有食材。面粉放入碗里,加入盐提高面的筋性,再打一个鸡蛋使饼更加柔软,把鸡蛋和面粉搅拌一起。
2、把温水倒入面粉里,用筷子搅拌成面絮状,水分次添加才能控制面的软硬;再加入适量油。
3、揉成较软的面团,表面刷上油,盖上保鲜膜饧1个小时以上。
冰淇淋家庭简单做法?
在这炎炎的夏日,很多人可能一天一个冰淇淋都不够,但在外面买的又怕不安全,看看成份表全是一堆食品添加剂,但是家里有小孩又吵着要吃,那怎么办呢?其实我们可以自己动手做的,在家自制冰激凌,其实做法也比较简单。
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。
5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。
我告诉你一个最简单的冰激凌做法,食材也简单
原料: 鸡蛋 牛奶 白糖
第二步把纯牛奶倒入奶锅慢慢加热,冒泡
第三步,把热牛奶慢慢倒入蛋黄中,不停的搅拌,千万不能停,否则会形成蛋花
然后冷却后,撒上自己喜欢草莓,放入冰箱冷冻4个小时,冰激凌就好了