脆皮牛奶怎么做请教一下？
用料 牛奶（奶粉） 炼乳 椰奶 三花奶 鹰粟分 面粉 淀粉 泡打粉 鸡蛋 脆皮鲜奶的做法 三花奶，炼乳，椰奶，牛奶，水，糖用锅熬，火不能大，烧开后粟粉汁（加水搅拌）搅拌成糊，放入沫有油的容器中，冷却脆皮糊。
鸡蛋，面粉，淀粉，泡打粉和色拉油成型后改刀成条，拍上干淀粉，裹上脆皮糊，下五层热油炸制金黄即可小贴士奶香浓郁，酥脆香甜
脆皮奶做法？
1. 脆皮奶的做法很简单。
2. 因为脆皮奶的主要材料是牛奶、糖和明胶粉，只需要将这些材料混合在一起，加热至糖和明胶粉完全溶解，倒入模具中冷却即可。
3. 如果想要脆皮奶更加美味，可以在牛奶中加入香草精或者椰浆，增加口感。
同时，制作脆皮奶时需要注意糖和明胶粉的比例，以及加热的时间和温度，这些都会影响到脆皮奶的口感和质量。
脆皮奶是一种甜点，制作简单，口感鲜美。以下是脆皮奶的做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶、白砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。
2. 在另一个碗中加入面粉、淀粉，搅拌均匀。 3. 慢慢倒入碗中的鸡蛋液中，搅拌均匀至无颗粒。
5. 把面糊倒入烤盘中，用勺子抹平，刷上一层蛋液。
7. 取出蒸好的面糊（已变成蛋糕状），另取一个平底锅，中火加热，倒少量食用油，待油融化，把蒸好的糕切片，放入锅中。
8. 炸至金黄即可捞出，沥干多余油分即可。
小贴士： 1. 切片时，用线切会更加平整。 2. 可以根据个人口味，将红糖换为冰糖或者黑糖，效果也很好。
脆皮鲜奶的鲜奶已经凝固忘放糖了怎么补救？
可以用炼乳。
脆皮鲜奶的做法牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。熬制粘稠。倒入容器，放冰箱冷藏半小时。切条。沾蛋液。沾淀粉。再沾蛋液沾面包糠。锅内加油，油温六成热，下入炸制金黄捞出。完成，配番茄酱，或者炼乳，都很好吃。脆皮鲜奶，是一道特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面粉、盐、发酵粉、油等为原材料制作而成。
脆皮蛋奶是怎么做出来的？
脆皮奶香 配料表： 高粉:2500g 无蔗糖糖浆:400g 无蔗糖糖粉:100g 鸡蛋:5个 无蔗糖专用改良剂:15g 盐:25g 酥油:250g 奶粉:80g 无蔗糖专用吉士粉:10g 水:1125-1250g 制作工艺： A、高粉、酵母、无蔗糖专用面包改良剂、全蛋、奶粉、盐、糖、无蔗糖专用吉士粉、水 搅拌至7成面筋，加入酥油，形成薄膜状，直至面筋完全扩展。
B、基本发酵30分钟 C、分割、搓圆、整形、烘烤 馅料配方: 酥油:250g 无蔗糖糖粉:20g 无蔗糖糖浆:80g 奶粉:150g 无蔗糖专用吉士粉:15g 淀粉:20g 表面装饰: 白奶油:70g 色拉油:60g 无蔗糖糖浆:15g 无蔗糖糖粉:20g 奶粉:30g 蛋白:20g 低粉:40g 无蔗糖专用吉士粉:10g 水或牛奶:30g 脆皮奶豆腐 原料;内脂豆腐.炼乳 脆皮糊料;生粉500克.泡打粉3.5克.粟米粉100克.蛋黄50克.水适量 制做; 豆腐拖糊入中油温油锅浸炸至金***摆批盘围边,佐炼乳碟上桌以豆腐沾炼乳食用 脆皮奶冻－－－粗粮细作，营养丰富 原料：玉米面、自发粉、奶粉、盐、糖、食用油 制作方法： 1、将玉米面、白糖、放入锅中，加水调匀，中火煮成粘稠状，关火放入平底容器，抹平整，放入冰箱冻成奶糕。2、自发粉、盐、少量食用油，加水调成面糊。3、将冷冻好的奶糕切成大小适宜的小块，沾上面糊，入锅内炸成金***即可享用了。注意：炸时一定要用中火。椰蓉脆皮奶 做法： 牛奶，鸡蛋，面粉放在一起搅拌后蒸二十分钟熟后放凉，切成小块儿， 裹上面包康然后入油锅炸熟，出来后裹上椰蓉便可
