葱香拌面的做法有哪些？
口味可以根据自己喜欢的来调整。但是最重要的就是葱油。把香葱尽量多一点，放入油锅中炸至焦糊状。把香葱的香味跟油全部融合。水开下入面条就可以把葱油和调料拌匀。非常好吃。
食材：
面条400克、小葱20克、蒜子10克、白砂糖15克、生抽20克、老抽10克、猪油2克
4、先把生抽倒入老抽碗中，再把白砂糖倒入碗中搅拌均匀备用，然后再把洗干净控干水分的葱结切三厘米长的葱段
5、锅控干后倒入150克大豆油，等油温五成热时，放入葱段和蒜子来熬葱油，用中小火把葱结和蒜子熬制微焦，熬出葱香味，这时挑出蒜子，然后把调好的酱油料汁倒入锅中烧制沸腾，倒入盆中备用
6、锅中烧上开水，再放入面条烧制沸腾，再倒入半碗凉水再次烧开，然后把面条捞入碗中，再舀入适量葱油料汁，放入熟猪油，搅拌均匀，再放入炸好的葱结增香，即成
臭豆腐拌面正宗做法？
臭豆腐拌面的正宗做法如下：
4. 加入花椒。
5. 加入臭豆腐一块。
6. 切葱花。
7. 加入一勺臭豆腐汤。
8. 最后一步锅挑面（不过水），开吃。
猪肉馅，榨菜，辣椒粉怎么做成拌面鹵才好吃？
这个很好解决，分三步
第一步、锅烧底油，下入猪肉馅，翻炒至八成熟，倒入营口大酱（黄豆酱、葱伴侣都行，根据个人口味），加点清水，多炖一小会，待猪肉馅中油脂全部炖出即可出锅。
第二步、榨菜切丝，用水浸泡一个小时，将榨菜中的盐分泡出，尝一下咸淡。切肉丝下锅翻炒，变色后倒入榨菜丝，翻炒至榨菜熟透，加入适量的鸡粉即可出锅。
第三部、起锅烧油，待油温七成热，将油倒入辣椒粉的碗中，炸成辣椒油。
将肉酱、榨菜丝、辣椒油倒入面条中，搅拌均匀就可食用，香辣可口，很是开胃
很高兴能回答你的问题。@乐妈陈朵二 我是喜欢吃爱动手的乐妈陈朵二。
首先按你给出的材料我来安排一下，猪肉馅用蚝油酱油调料爆香，加入切碎榨菜一起翻炒均匀，这样拌面的酱就好了，乘出备用。
辣椒粉，起锅热油浇入辣椒粉，这样比较香。
把炒好的猪肉馅榨菜酱和辣椒油倒入拌面，这样一碗香喷喷的肉酱拌面就完成了✅
很高兴回答你提出了的问题。
首先主要食材是猪肉馅、榨菜、辣椒粉外，它还需要一定的输料来帮助。辅料有生抽、醋、姜、蒜、耗油、盐、豆瓣酱、花椒粉、葱花、黄瓜等具体做法如下：
1、锅里放油，油温热到8成放豆瓣酱炒香加猪肉馅、老姜末炒熟即可盛出。
2、锅里放水烧开，把面条放入煮熟后捞出用凉水冲一下凉起
4、把榨菜切末、蒜切碎放入面条上面并放入辣椒粉、花椒粉、白糖
5、在锅里烧油，油温6成热后浇在盘子中的辣椒粉等上面，听到咝的声音
6、再在面上添加生抽、醋、耗油，葱花适量的盐拌匀即食
如果不吃花椒的可以不放花椒粉，盘子里的黄瓜可换成豆芽、空心菜等，你只要喜欢的蔬菜都可以放。辅料依自己口味加入
很高兴回答您的问题，
榨菜丝用水汆一下，
起锅加入少许的油，放入猪肉馅煸炒，炒出香味，加入葱姜炒香，然后倒入汆好的榨菜丝，再次煸炒，加入生抽，少许盐（榨菜是咸的）味精，鸡精，胡椒粉，加入少量的水，煮至片刻，加入适量的水淀粉，出锅淋入点香油即可，
随意拌各种样式的面条，根据个人的口味，加入适量的香菜，美味可口。希望可以帮到您。
五爷拌面燃面的做法？
用料:
夹心肉 150克
青花椒 适量
姜蒜末 20克
甜面酱 8～10克
黄芽菜「传统」 1包
#佐料
碱水面 150克
自制浓香辣椒油 3勺「约30克」
主料:[_a***_]200克，香油、红油、酱油、小葱、五花肉各适量
辅料:食用碱、猪油、芽菜、花生、白糖、味精各适量。
做法:
1、花生米用盐巴小火炒。把花生米炒香再把花生拍碎。
3、芽菜用花椒，干海椒炒香。
4、我做的是水面，我们那边面条一定要加碱，才有那个碱香的味道。
5、大火，把锅里水烧开，水要多。
6、烧开把面条放入搅散。半分钟内就起锅。
7、面条捞起来，快速把面条里面的水甩干。
