抄肉的做法,辣椒抄肉的做法

1. 炒肉最正宗的做法？
2. 炒肉菜的家常做法？
3. 炒肉片的做法？
4. 炒肉片的做法？

炒肉最正宗的做法？

1/7 将黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切片，瘦肉切条，辣椒切碎



2/7 锅中加一些油放入蒜，辣椒煸香



3/7 放入瘦肉，炒熟



4/7 然后将黄瓜，胡萝卜放入，加一些盐

食材：蒜芯200g，瘦肉300g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml

做法

1、瘦肉切薄薄的小块，加入盐、生抽和清水抓匀，腌制10分钟

2、蒜芯斜切小段

3、锅里放油约20ml烧热，倒入腌制过的瘦肉，炒至变色断生，盛起备用（其实已经炒熟了的，肉片很薄很快熟）

炒肉菜的家常做法？

家常炒肉菜的做法很简单。首先，将肉切成小块，加入少量盐、酱油、料酒等调料腌制一会儿。

然后，将蔬菜洗净切块备用。

接着，热锅凉油，放入腌制好的肉块煸炒至变色。

最后，加入蔬菜翻炒均匀，加入适量盐、糖等调味品，炒熟即可。注意不要煮过度，保持蔬菜的鲜嫩口感。

炒肉片的做法？

1.瘦肉洗净切薄片加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟。生姜，和辣椒洗净

2.青红辣椒切斜刀片，生姜，大蒜切末。香葱切一寸长的段，不好意思忘拍了。

3.热锅加入比炒菜多一倍的油烧至六成热，加入腌制好的痩肉炒至断生。、

4.沥油装碗备用

5.锅留底油加入生姜，大蒜炒香，加入青红辣椒炒匀。加盐炒至断生。

6.加入瘦肉炒匀，再加入胡椒粉炒匀。

7.加入鸡精粉，生抽和葱段炒匀关火

8.装盘上桌即食

炒肉片的做法？

1.瘦肉洗净切薄片加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟。生姜，大蒜和辣椒洗净

2.青红辣椒切斜刀片，生姜，大蒜切末。香葱切一寸长的段，不好意思忘拍了。

3.热锅加入比炒菜多一倍的油烧至六成热，加入腌制好的痩肉炒至断生。、

4.沥油装碗备用

5.锅留底油加入生姜，大蒜炒香，加入青红辣椒炒匀。加盐炒至断生。

6.加入瘦肉炒匀，再加入胡椒粉炒匀。

7.加入鸡精粉，生抽和葱段炒匀关火

8.装盘上桌即食

标签： 加入 瘦肉 腌制