羊肉汆味噌拉面怎么做?
准备材料:羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面、香油、料酒、酱油、盐。
在锅中加水,当水温适中时,放入味噌并搅拌均匀。待水开后,放入拉面,煮到八成熟时加入香菇,九成熟时加入油菜。然后关火,但不用捞出。
在另一个锅中加少许油,将之前腌渍好的羊肉片放入锅中滑散,炒至变色并熟透。
将煮好的拉面盛入碗中,再将炒好的羊肉放在面上,最后撒上一些香葱即可。
这样,一碗美味的羊肉汆味噌拉面就做好了。您可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量。祝您用餐愉快!
开罗拉面浓缩味噌拉面怎么做?
2. 把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开
3. 再放入芽菜,再次煮开后即可关火
4. 煮的同时,另烧开一锅水,下入拉面
5. 再次煮开后捞出放入大碗内
6. 把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内,放上大葱即可
蜡笔小新味噌奶油玉米拉面做法?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
锅中放黄油加洋葱丝翻炒,加水,融化的日式味噌酱和Kiri®奶油芝士,水开后放入拉面煮熟
步骤 4
做法步骤
1. 海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净,柳松菇洗净;白芝麻炒熟备用。
2. 将综合高汤加热,味噌酱用小滤网在高汤中拌开,调出适当浓度,再放入海带芽、豆芽菜、柳松菇烫熟。
3. 另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中,倒入作法2的味噌汤与料,再放入玉米粒、葱丝,撒上白芝麻,最后摆上奶油块即可。
一乐增味叉烧拉面做法?
材料:
大里肌肉片2片,柴鱼片10公克,菠菜适量,豆芽菜适量,葱花适量,海苔1小片,拉面1人份,水1000㏄,味醂50㏄,酱油50㏄
做法:
1.将大里肌肉片和水放入锅中煮约20分钟(中途要捞除浮沫),捞起肉片,再加入柴鱼片用小火煮约3分钟,用细滤网过滤,留下的汤汁即为猪肉高汤。
2.菠菜、豆芽菜分别汆烫后沥干,再将菠菜切小段备用;拉面煮熟、沥干备用。
3.锅中放入酱汁材料混匀煮开,再加入作法1的肉片并盖上纸盖,用小火煮10分钟,烧煮时避免翻动肉片,以免破坏肉片外型,中途再将纸盖掀开,稍微倾斜锅身后将锅缘的酱汁舀起,淋在肉片上使其上色均匀,如此边淋边煮至煮汁变稠即可熄火。
4.拉面碗用开水烫过,放入2大匙作法3的叉烧酱汁,再加入拉面,接着淋入猪肉高汤,摆上叉烧肉片、豆芽菜、菠菜段、葱花及海苔片即可。
1,准备溏心蛋,鱼板,叉烧肉,熊本拉面,拉面汤料,京葱,味霖。
2,拉面汤料倒入碗里,煮沸热水,倒入约300ml,同时用剩下的热水开始煮拉面。
3,叉烧肉,鱼板放水中煮熟备用。
4,锅里放入淹没鸡蛋的水量,一起从冷水开始煮,煮沸以后关小火再煮4分钟,做糖心蛋。
5,煮好的鸡蛋剥壳,放密封袋里倒入酱油,水,味霖,放鸡蛋摇匀,排出密封袋里的空气,这样会比较容易入味。
材料
米味噌 1tbsp,猪梅花肉 300g,葱 2根,姜 5片,蒜 2颗,料酒 60cc,昆布酱油 120cc,味霖 30cc,冰糖 少许,水 240cc,棉绳 1条,油 适量,拉面 3人份,高汤 400cc,无糖豆浆 200cc,小豆苗 适量,甜玉米粒 适量,玉米笋 6根,温泉蛋 半颗,海苔丝 适量
做法
1: 叉烧肉食材***。
2: 购买猪梅花肉,片开成一大片。
3: 先涂抹上一层『米味噌』