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东北最好吃的炒面做法
防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。第七步。放入青菜，炒至变软。第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀。
大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。面条煮好后冲冷水。中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。把面条炒均匀，放入青菜炒熟。全部翻炒均匀。炒面就做好了。趁热吃，很美味。来吃吧。
炒面粉就是把豆子，玉米等炒熟磨成面，这样吃的时候用热的汤水一冲就可以了，是一种非常不错的食材，炒面条的制作方法就更加丰富，添加的调味料不同，口感不同，而且营养价值也不一样，炒面对于脾胃虚寒以及高血压患者来说是需要避免的。
（图片来源网络，侵删）
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