豆角素闷面的做法,豆角素焖面的做法

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3. 豆角焖面贫穷料理做法？

北做素豆角焖面的做法？

1、材料：豆角、意大利面条、蒜、葱、生抽、老抽、砂糖、蚝油、香油。

2、蒜、葱切末，锅内中高火烧少量油，下葱和一半的蒜末煸炒出香味，下豆角煸炒约5分钟。同时，烧一锅盐水，放入意大利面条煮5分钟。

3、放入生抽、老抽（上色）、蚝油（、糖（提鲜），炒均匀。

4、加入清水或高汤烧开，然后把汤汁倒出备用，锅内剩1/4左右。

6、锅内收汁，面条和豆角都熟了，撒剩下的蒜末，淋上少许香油即可。

素白菜焖面家常做法？

主料

面条(300克)，豆角(400克)

辅料

食用油(2汤匙)，盐(3克)，葱(适量)，蒜(适量)，生抽(2汤匙)，老抽(1茶匙)，红椒(1个)，芝麻油(1茶匙)，老陈醋(1汤匙)

厨具

豆角焖面贫穷料理做法？

1/10 豆角洗净，折成段！



2/10 葱姜切好，肉切条或切片！



3/10 锅底放油，边炒肉，把肥肉里的油炒出！



4/10 肉炒差不多后，用铲子拨到一边，放入切好的葱姜蒜



5/10 再放入豆角，继续炒，依次放入盐（可以稍微多放，因为还有面条），生抽，老抽，五香粉，糖炒匀，最后再火正旺的时候洒两勺料酒，祛腥提鲜！



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