醴陵小炒肉的做法?
辅料豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺植物油15毫升
做法
(图片来源网络,侵删)
醴陵小炒肉怎么做?
食材明细
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五花肉、青椒、红椒、香葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、豆豉辣酱、香醋。
做法
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5、中小火煸到五花肉出油至肉色金黄,盛出备用。
首先准备食材:猪肉半斤左右、大蒜几个、鸡精少许、芹菜几根、红辣椒七八个。
醴陵小炒肉的做法:首先把猪肉切好,辣椒切碎,大蒜,芹菜切好,备用。锅中倒少许油,把肥肉放进去直到微黄卷起,再把瘦肉放进去,翻炒一会,把大蒜辣椒放进去翻炒几分钟。把芹菜放入,之后倒入水,可以多放点水,水热热后放盐,鸡精。之后翻炒下就可以出锅了,这样醴陵小炒肉就做好了
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