醴陵小炒肉的做法,醴陵小炒肉的做法 最正宗的做法

1. 醴陵小炒肉的做法？
2. 醴陵小炒肉怎么做？

醴陵小炒肉的做法？

主料五花肉200克红椒1个尖椒1个

辅料豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺植物油15毫升

做法

1.青红椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切丁备用。

2.锅里热油，放五花肉煸炒；炒至五花肉变色放入姜末和蒜末。

醴陵小炒肉怎么做？

食材明细

五花肉、青椒、红椒、香葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、豆豉辣酱、香醋。

做法

2、五花肉洗净，切成厚度均匀的薄片。



3、青红椒斜刀切段，生姜、蒜瓣切片，葱白切段。



4、锅里加入少量油，放入切好的五花肉。



5、中小火煸到五花肉出油至肉色金黄，盛出备用。

首先准备食材：猪肉半斤左右、大蒜几个、鸡精少许、芹菜几根、红辣椒七八个。

醴陵小炒肉的做法：首先把猪肉切好，辣椒切碎，大蒜，芹菜切好，备用。锅中倒少许油，把肥肉放进去直到微黄卷起，再把瘦肉放进去，翻炒一会，把大蒜辣椒放进去翻炒几分钟。把芹菜放入，之后倒入水，可以多放点水，水热热后放盐，鸡精。之后翻炒下就可以出锅了，这样醴陵小炒肉就做好了

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