白菜豆腐炖肉最正宗的做法?
食材:
***:1/3颗 五花肉:半斤 豆腐:150g 葱末:适量 生抽:1匙 盐:1匙 蚝油:1匙
做法:
1:所有食材都准备好,***取1/3颗用手掰成一片片后和大葱放入盆中倒入适量的食用盐浸泡15~20分钟后清洗干净,***用手把叶子和***帮子分离,用刀把分离的***切成自己喜欢的块装盘备用。
2:把洗干净的大葱用刀切成葱末备用。
***豆腐炖肉是既好吃又有营养,首先把五花肉切成肉片,***也片成片,把五花肉,葱姜放入锅内,煸炒出油脂,然后放入***,炒蔫之后倒入开水加入豆腐,加上盐,胡椒粉,花椒面,炖大约20分钟左右,豆腐也非常入味,非常好吃
材料主料:***500g、豆腐500g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、姜适量
1***洗净用手掰成小块
2豆腐切成滚刀块
3葱姜切末
4准备十三香
5锅中放油将葱、姜、酱油、十三香爆香
6下入***炒至软后下入豆腐(下入豆腐不要用铲子翻,用颠锅的形式炒几下既可)
7加入没过菜的水
8炖至菜软烂既可,最好有汤,汤非常的好喝哦。
2.锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。
3.锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
4.国内放油,放入炖好的五花肉稍稍翻炒,加入***,海带翻炒一会儿,然后放入冻豆腐和水,中火十五分钟就ok了。
1.肉,洗净,切片或小块2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下3.***切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水,等水烧开8.水烧开后,放入***和豆腐9.再放入粉条就行了。
猪肉***炖豆腐的做法?
1. 五花肉洗干净
2. ***洗净切段,大蒜拍碎,姜切片
3. 五花肉焯水加少许料酒
4. 洗净后切成放入高压锅中,大蒜姜片八角香叶一起放入,调入适量盐生抽老抽白糖十三香胡椒粉拌匀,加平面的清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖十五分钟
5. 炒香***和油豆腐,加适量盐调味
猪肉豆腐***怎么烩才好吃?
***400克,五花肉200克,粉条150克,豆腐250克
辅料
植物油90克, 盐3克, 红烧酱油20克, 蚝油25克 ,老姜12克, 花椒1克 ,八角1个, 三奈1个, 小葱10克
***粉条豆腐炖肉步骤
步骤1