奶牛蛋糕做法,奶牛蛋糕做法***教程

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  1. 鲜奶蛋糕和淡奶油的区别?

鲜奶蛋糕和淡奶油的区别?

1.

颜色 不同

鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色,淡奶油的颜色上偏白。

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2.

造型 不同

鲜奶蛋糕由于鲜奶的稳定性较差,通常只能做简单的蛋糕装饰,因此造型方面比较单一;而淡奶油稳定性更好,能做出许多不同特色的造型。

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3.

口感不同

 鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉,吃起来有一种冰淇淋的口感;

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标签: 鲜奶 奶油 蛋糕