家常干拌面的做法,家常干拌面的做法及配料

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  1. 干拌面的做法最正宗的做法?
  2. 挂面拌面家常做法?
  3. 素拌面家常做法?
  4. 拌面方便面家常做法?

干拌面的做法正宗的做法?

食材清单

面条 适量 、 葱 适量 、 生抽 适量 、 油 适量 、 五香粉 适量 、 火腿 适量 、 蔬菜精 适量 、 耗油 适量

烹饪步骤

家常干拌面的做法,家常干拌面的做法及配料-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、水烧开,下入面条,烧开,加入冷水继续烧开,关火。

2、烧水下面时就可以调料了,除了油其他调味品放入碗里,然后油烧开浇在上面。

3、放入面条和火腿丝,其实还可以放点黄瓜丝去油腻的。

家常干拌面的做法,家常干拌面的做法及配料-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、搅拌一下即可完成。

锅中加水烧,在烧水的空间我们准备干拌面的调料。

蒜头洗净拍碎备用。取一个大碗放入辅料。

家常干拌面的做法,家常干拌面的做法及配料-第3张图片-小白厨房
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3· 待水开后放入面条煮至八分熟,关火。舀一点面汤将调料搅拌均匀,捞起面条放入碗中搅拌均匀即可。

— 小贴士 —

用面汤将调料搅拌均匀是为了面条搅拌起来更均匀,使每根面条都能够均匀的粘到调料。调料的面汤一定不能多,不然就不是干拌面了。

挂面拌面家常做法?

材料:

主料: 挂面200g;

辅料: 葱1根、香菜2根、黄瓜半根、胡萝卜半根、蒜末适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、鸡精适量。

做法:

1. 将挂面放入沸水中煮熟,捞出备用;

2. 黄瓜、胡萝卜切丝,葱、香菜切段备用;

素拌面家常做法?

素拌面是一道美味健康的家常菜,下面是具体的做法:

所需材料:

1. 面条(绿豆粉线或者蕨菜粉线)250克

2. 黄瓜 1根

3. 豆皮 适量

4. 蒜 适量

5. 姜 适量

6. 糖 适量

7. 醋 适量

1. 备好所需食材,线椒,小芹菜切碎,葱蒜切末待用

2. 锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角花椒爆香后,捞出

3. 放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒

4. 加入辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出

5. 另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可

1/5准备食材。(依个人口味调整)

2/5起锅烧油。(按葱姜蒜-洋葱-西红柿-青椒-配菜的顺序下锅

3/5加入调料汁。(盐、醋、老抽豆瓣酱黄豆酱、水搅拌均匀)

4/5煮面条。(过凉水备用)

5/5成盘即可。

1/7包菜切丝

2/7青椒切丝

3/7西红柿切块备用

4/7面条煮瘦,然后捞出控干水

5/7拌入少许麻油,以免粘在一起

6/7热锅放油,然后一次放入包菜青椒西红柿,加五香粉炒熟

7/7出锅前加盐和鸡精调味。味道要比平时炒菜重一些,因为要用来拌面的

拌面方便面家常做法?

方便面拌面做法很简单

首先将方便面煮熟;然后倒掉汤汁,加入调料包和一些蔬菜、豆腐等食材,搅拌均匀即可。

 这种做法简单快捷,特别适合时间紧张的人群。

然而,方便面中含有大量的油脂和调料,长期食用可能对身体健康不利。

因此,建议适量食用,或者选择添加些蔬菜、豆腐等食材来营养均衡。

也可以尝试用长面条或手擀面代替方便面,将配料加入拌匀食用,更加健康美味。

拌面是一道简单而美味的家常菜,而方便面则是一个加速这道菜制作过程的便捷选择。以下是一份比较适合的拌方便面家常做法:

所需食材:

- 方便面 2 包

- 黄瓜半根

- 胡萝卜 1 根

- 青椒 1 只

- 小葱 适量

- 生姜 适量

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