黄瓜麻酱面的做法,黄瓜麻酱面的做法大全

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  1. 何大厨麻酱面家常做法?
  2. 麻汁面家常做法?
  3. 麻酱面家常做法孙小厨?

何大厨麻酱家常做法

材料:

   手擀面150克,芝麻酱1匙,麻油半匙,面条酱油1匙。

  

黄瓜麻酱面的做法,黄瓜麻酱面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

   做法:

  

  1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,拌匀成糊状。

黄瓜麻酱面的做法,黄瓜麻酱面的做法大全-第2张图片-小白厨房
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  2、锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用

  3、用面条酱油可不用盐和味精

食材用料

黄瓜麻酱面的做法,黄瓜麻酱面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

面条500克 芝麻酱60克

辣椒油30克 蒜30克

方法步骤

1,准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。

2,碗中加入蒜末海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢可以不放)。

3,锅中烧水,水开后下入面条。

4,面条煮熟后捞出过凉水。

5,面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。

6,搅拌均匀,麻酱面就做好了。

何大厨麻酱面家常的做法

原料:挂面、芝麻酱、蒜、黄瓜香菜精盐鸡精白糖

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。

第3步、黄油切丝。

第4步、香菜,蒜切末。

第5步、挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。

第6步、挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。

第7步、上面摆上黄瓜丝,香菜蒜末,浇入麻酱汁既可。

麻汁面家常做法?

食材用料

面条500克 ,芝麻酱60克

辣椒油30克, 蒜30克

1,准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。

2,碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放)。

3,锅中烧水,水开后下入面条。

食材明细

细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许

麻酱面的家常做法

1.青瓜洗净后切丝,大葱末。

2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜

麻酱面家常做法孙小厨?

步骤1



一般晚上三口人的量,挖3勺左右的麻酱就够了

步骤2

芝麻酱放在碗里,一定带一些罐子里的麻油过来,这样很香很香的

步骤3

放进去少许盐,保持是一个方向搅拌

步骤4

接着放点醋进去,用老陈醋的效果比一般的醋要好。老北京人喜欢吃这种放的东西少,味道特别正的麻酱。如果喜欢口味多一点的,加糖,加蒜末,加腐乳进去,都是可以的。很多改良的麻酱,味道独特,也很好吃

步骤5

食材:面条(生)200克、火腿50克、麻酱50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、精盐5克、花椒油10毫升

步骤/方法:

1、准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用

3、把蒜捣碎

4、捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味

5、麻酱用开水稀释,水要分次加入

6、稀释好的麻酱里放盐调味

7、烧沸水,下入面条煮熟

8、煮熟的面条捞出过一下冷水,如果是夏天可以多过两遍水,吃着凉爽

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