巧克力蛋糕简单做法,巧克力蛋糕简单做法不用吉利丁粉做

1. 巧克力蛋糕简单做法？
2. 巧克力蛋糕的做法烤箱？
3. 瑞可爷爷巧克力凹蛋糕的做法？

巧克力蛋糕简单做法？

1/9分步

首先我们在锅中烧水，水开后放入一个碗。

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然后放入两块巧克力并加热至融化，品牌随意。

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准备蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。

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然后再加入25克黄油，一勺白糖。

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将碗放入锅中隔水加热至融化，并搅拌均匀。

巧克力内馅古早味蛋糕
原料：鸡蛋6个、牛奶60克、盐1克、色拉油70克、
细砂糖65克、低筋面粉80克、可可粉10克
巧克力内馅：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克
模具：18cm方型模具
烘焙：水浴法180度上下火60分钟
巧克力内馅做法：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

巧克力蛋糕的做法烤箱？

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧

做法

工具

黑巧克力块 (80克)

巧克力粉 (20克)

白砂糖 (70克)

奶油奶酪 (120克)

牛奶 (120克)

黄油 (20克)

低筋面粉 (25克)

玉米淀粉 (10克)

瑞可爷爷巧克力凹蛋糕的做法？

步骤 1

巧克力黄油牛奶隔热水融化。状态应该是流动的，粘稠的适当加牛奶

步骤 2

加入可可粉，朗姆酒拌匀。

步骤 3

长帝烤箱150度预热10分钟。同时2个全蛋加2个蛋黄，放入蜂蜜糖打发至粘稠有纹路，可以画8不轻易消失。

步骤 4

回答如下：材料：

- 巧克力蛋糕

- 瑞可爷爷巧克力

- 鲜奶油

步骤：

1. 将巧克力蛋糕切成小块，放入碗中。

2. 将瑞可爷爷巧克力放入微波炉中加热，直到完全融化。

3. 将融化的巧克力倒入碗中的蛋糕块中，搅拌均匀。

4. 将鲜奶油打发至硬性发泡，然后加入碗中的巧克力蛋糕中，轻轻搅拌均匀。

5. 将混合后的巧克力蛋糕倒入凹形蛋糕模中，摆平表面。

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

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