蜂蜜蛋糕的家庭做法？
蛋液量少，用1档持续打发即可，在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。
打发至提起打蛋器，蛋液流落画8不会马上消失的状态即可。
3、蛋清中分三次加入白糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器呈大弯钩即可）
三次加糖时间：
打发至鱼眼泡时第一次加糖；
打发至泡沫细腻时第二次加糖；
打发至出现明显纹路时第三次加糖。
步骤：
3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油，继续搅拌均匀。
4. 逐渐加入过筛的面粉，搅拌至面糊变得光滑均匀。
蜂蜜小蛋糕摆摊做法？
用料：
鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g
烹饪步骤
2、电动打蛋器高速打发，面糊画8字不会消失。（全程大概5分钟）
3、筛入低筋面粉和泡打粉
5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合，没有水油分离的样子。
6、把面糊倒入纸杯里，大概8分满就够了，表面撒上白芝麻。
7、放入烤箱170度20分钟。
1.准备好材料
2.将糖，蜂蜜，鸡蛋混合在一个大碗中，搅拌均匀
3.锅里倒入热水，将搅拌均匀的的液体隔水打发
4.发到到形状细腻，打蛋器拉起后能保持2～3厘米的蛋糊不会滴落即可
5.分两次倒入面粉，上下翻动，直至均匀后加入玉米油
1/6
准备食材：抹茶粉10克、泡打粉10克、鸡蛋2个、低筋面粉122克、牛奶50克、代可可脂白巧克力1盒等。
2/6
制作蛋糕坯，使用面筛倒入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，再加入糖粉、蜂蜜、黄油，用刮刀搅拌均匀，用电动打蛋机打发至奶油状。
3/6
材料：低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法：
1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。
蜂巢蛋糕最正宗的做法？
材料
主料：低筋面粉100g、鸡蛋2个、炼乳160g；
辅料：植物油120g、白砂糖100g、蜂蜜10g、水180g、小苏打5g
蜂巢蛋糕
1
所有原料准备好
2
水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
3
大碗里打入鸡蛋，并加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀
材料： 全蛋一个；砂糖60克；炼乳60克；黄油30克；蜂蜜5克；低筋粉50克；苏打粉3克；焦糖水80克；椰绒适量
1，黄油，炼乳，蜂蜜混合。
2，搅拌均匀。
3，蛋打好。
4，分三次将蛋加入。
大枣蜂蜜蛋糕做法？
步骤 1
蛋白、蛋黄分开，装蛋白的盆一定要干燥哦，无油无水。
步骤 2
在蛋黄中加入20克糖，搅拌均匀，再加入50克牛奶、50克色拉油。继续搅拌。
步骤 3
在搅拌均匀的2中筛入80克低筋面粉，搅拌均匀，加入15克蜂蜜。继续搅拌均匀。
步骤 4
打发蛋白，分三次加入20克砂糖，蛋白打发到干性，提起打蛋器有立着的尖角。
步骤 5
先放三分之一打发好的蛋白在蛋黄糊中搅拌，均匀后将蛋黄糊全部倒入打发好的蛋白中，翻拌均匀，再加入红枣。
