油菜炒木耳牛肉的家常做法?
油菜适量,木耳适量,牛肉适量,姜适量,料酒适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,盐适量葱适量
1油菜洗干净切段,木耳开水泡法去掉杂质洗干净,牛肉切丝加胡椒粉料酒腌制用淀粉抓匀
2.锅里倒入油加入姜牛肉翻炒加入木耳炒熟,下入油菜加蚝油盐翻炒最后加入葱花
油菜木耳糕做法?
做法:
1. 木耳提前泡发,洗净切成小块,油菜心洗净切段,蒜切末备用。
3. 加入木耳翻炒均匀,再加入油菜心段翻炒至断生。
油菜鱼丸木耳的做法?
原料:油菜5棵,木耳适量,超市买的鱼丸200克,粉丝适量,蒜苗花少许,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量;
做法:
1、将油菜冲洗干净,切段。
2、然后木耳摘洗净备用。
3、蒜苗切好。
4、油锅烧热,下葱花爆香,加上汤(没有汤可用开水代替)
5、汤烧开后倒入鱼丸,油菜片,木耳稍煮一会。
6、煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅。
7、起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)
主料
鱼丸适量,油菜适量,木耳适量
葱段少许,蒜片少许,生抽少许,咸盐少许,白糖少许,味精少许,花椒少许,蚝油少许
做法步骤:
1. 油菜洗净、木耳泡好洗净备用。
2. 葱切段,蒜切片。备用。
3. 炒锅上火,加少许油烧热,放少许花椒炸香后捞出,放入葱段、蒜片爆出香味后放入油菜和木耳快速煸炒。
4. 放少许生抽,白糖,咸盐,蚝油,煸炒出味。再加入鱼丸。
5. 稍加翻炒,加少许味精出锅。
香菇油菜木耳馅怎么调?
准备材料:面粉500克,水240克,油菜500克,干木耳8克,干香菇3朵,海米25克,鸡蛋2个,黄酱2汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,香油1茶匙,味精1/4茶匙
开始制作:
2 揉搓成均匀的面团,加盖醒15分钟,再次揉匀。
3 油菜洗净,放开水锅内烫2分钟,捞出用冷水过凉,挤干水分,切末。
水溜肉片家常做法?
水煮溜肉片是一道非常经典的川菜,下面是家常做法:
材料:猪肉200克,豆芽200克,大葱1根,生姜3片,大蒜3瓣,干辣椒20克,花椒10克,豆瓣酱1大勺,料酒1大勺,淀粉适量,食盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 猪肉切片,用料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 大葱切段,生姜切片,大蒜切末,干辣椒剪成小段。