罐子蛋糕的做法,罐子蛋糕的做法大全

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  1. 榴莲罐子蛋糕做法?
  2. 奶酪罐子蛋糕做法?
  3. 无糖低脂蛋糕罐子做法?

榴莲罐子蛋糕做法

步骤1:将榴莲肉去果核压成泥备用

步骤2:准备蛋黄蛋清,将它们分开,蛋清加一半糖打发

步骤3:蛋黄加另一半糖、奶、玉米油拌匀,晒入低粉拌匀,再和打发好的蛋清混合,倒入烤盘

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(图片来源网络,侵删)

步骤4:烤箱180度预热好,将烤盘放入烤箱20分钟

步骤5:淡奶油加入糖打发,再和步骤3做好的蛋糕片放入盒子加淡奶油,再放蛋糕奶油。

奶酪罐子蛋糕做法?

材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶)

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做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

罐子蛋糕的做法,罐子蛋糕的做法大全-第3张图片-小白厨房
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3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。

用料

牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片

做法

把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪

无糖低脂蛋糕罐子做法?

材料:蛋白125克,糖100克,蛋黄60克,低粉50克,可可粉30克,色拉油30克,牛奶30克

1蛋白+糖,用打蛋的机器打发。然后加入蛋黄拌匀

2低粉+可可过筛,加到1⃣️中拌匀

3色拉油+牛奶,用打蛋器拌匀,加入2⃣️中,轻轻地搅拌均匀。

4烤箱预热到180度,然后先烤8分钟,若不够,再加1-2分钟。

5果茸+果粒混合,在锅中加热到40度,融化即可

6加入淡奶油,边倒边搅,搅匀后,贴面盖保鲜膜冷藏,真正要使用时,拿出打发一下,放入裱花

7用圆形模具在蛋糕胚上按出若干小圆片(大小要能放进罐子里)根据厚度,放蛋糕片,一般一个罐子2-3片

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