香芒清椰风味酸奶蛋糕做法？
3. 以下是家常椰奶蛋糕的做法：材料：低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、椰浆100毫升、黄油30克、泡打粉1/2小勺。
步骤：1. 将黄油融化，待凉。
2. 将鸡蛋打散，加入糖，搅拌均匀。
3. 加入椰浆，搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
5. 加入融化的黄油，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。
以下是香芒清椰风味酸奶蛋糕的做法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 80克无盐黄油（融化）
- 500克香芒
（图片来源网络，侵删）
- 200克清椰风味酸奶
- 200克砂糖
（图片来源网络，侵删）
- 3只鸡蛋
冷冻蛋糕风味食品为什么不能用热水解冻？
冷冻食物若用热水化冻，一是化不透，二是会改变食品的鲜味，三是可损害食品中的维生素。
在用40℃、的热水化冻时，经过5个小时，冻肉表面的温度还保持在25℃左右，而冻肉中心部分的温度仍然只有-2℃。冻肉并没有真正化透。如果在高温季节，还会使细菌大量繁殖，使食物加快变质。
解冻食品，一般可用15℃左右的自来水喷淋或放在10t左右的流水中。当然，也可放置在15℃左右的自然空气中解冻。
因为冷冻食品的温度在0℃ 以下，放在热里解冻。时会从热水中吸收热量，使外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此时食品层之间便有了容隙，传递热的本领也就下降了，使内部的冻食品不易再吸热解冻而形成硬核。
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