海苔肉松卷的做法？
1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、海苔肉松80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。
2、温热水溶解奶粉（也可以直接用50克纯牛奶代替），放凉加入玉米油，搅拌至不见油星，乳化好。
3、将面粉过筛进去。
4、划Z字拌至不见干粉即可。
6、拌好的蛋黄糊细腻。
7、蛋清里分三次加入细砂糖，打至偏干性发泡。
8、取三分之一已打发好的蛋白霜放入到蛋黄糊里，从底部向上翻拌均匀，不要划圈搅拌。
9、再倒回剩余的蛋白霜里，以同样的手法翻拌均匀。
10、拌好的蛋糕糊。
萨姐肉松蛋糕卷做法？
材料：
鸡蛋5个，食用油50克，牛奶50克，低筋面粉60克，白砂糖50克，柠檬汁少许
1.鸡***白和蛋黄分离到无油无水的盆里，蛋白放冰箱冷藏起来。
2.牛奶里面加适量油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，搅拌至无干粉状态，再加入蛋黄搅拌均匀。
3.把冷藏好的蛋白从冰箱里拿出来，加入少许柠檬汁，打发至粗泡。
准备材料：
低粉80g,玉米油60g ,牛奶60g,蛋黄4个+小全蛋1个，蛋白4个，糖60g,盐1g,白醋2g
步骤1.先把牛奶和油混合搅拌拌匀，再筛入低粉，加入蛋黄4个加1小全蛋，搅拌成蛋黄糊。
步骤2.蛋白分三次加入糖打发到有光泽细腻，显现小弯勾。
步骤3.把三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里翻拌均匀，再把翻拌均匀的蛋黄糊加到剩下的3分之2蛋白霜里翻拌均匀。
食材：蛋白 3个，细砂糖 25g，白醋或柠檬汁 1/4小匙，蛋黄 3个，植物油 30g，牛奶 50g，低筋面粉50g，香草精 1/4小匙，兰姆酒 1小匙，䓤花 适量，盐 少许，肉松 适量，美乃滋 适量。
做法：
1:使用深烤盘约35*25cm预先铺上白报纸备用。使用分蛋方式制作，冰过的蛋先将蛋白蛋黄分开，将蛋黄，油，牛奶，面粉，香草精，兰姆酒依序入盆中拌匀成为蛋黄糊
2:蛋白打至有泡沫加入白醋或柠檬，打至白色泡沫开始将糖分次加入，并且打至将近硬性发泡即可
3:将蛋白取1/3入蛋黄糊中拌匀，再倒入蛋白中拌匀，烤模中铺好白报纸，洒上混少许盐的䓤花，䓤花加盐会出水，要撒时再加盐，再倒入面糊括平，在桌上震除大气泡，洒上䓤花，白芝麻，肉松，注意肉松不要一大团，要散开，以免卷时容易裂开
海苔肉松怎么粘在面包上？
面包外面刷上沙拉酱就可以粘住海苔肉松了。
海苔肉松怎面包的制作方法：
步骤1
步骤2
先低速搅匀成团，后转中高速搅打至粗膜，再加入软化好的黄油。
步骤3
同样先低速搅打至吸收，再转中高速搅打至完全阶段，可拉出薄膜，撑开薄膜后孔洞边缘无锯齿状即可。
步骤4
取出面团，底部收拢，整理成光滑面团，再放回厨师机，盖上保鲜膜发酵至2~3倍大，手指沾面粉，戳入面团里不明显回弹即可。
海苔肉松面包是一种常见的面点，它结合了香脆的海苔和口感鲜美的肉松，受到许多人的喜爱。要将海苔肉松粘在面包上，可以***取以下几个步骤：
1. 准备材料：面包、海苔和肉松。选择自己喜欢的面包口感和形状，海苔和肉松也可以根据个人口味选择。
2. 切割面包：将面包切成适当大小的片状。如果想要更加美观，可以使用心形或圆形的切割工具。
3. 涂抹黏合剂：将面包片两面涂抹一层黏合剂，可以选择涂抹花生酱、融化的巧克力等。
4. 撒上海苔：将涂有黏合剂的面包片的一面均匀撒上适量的海苔。可以用手轻轻压实，使其更好地附着在面包上。
