黄瓜凉拌面的做法,黄瓜凉拌面的做法大全

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  1. 黄瓜拌面家常做法?
  2. 黄瓜芝麻酱拌面的做法?
  3. 圆面条拌面做法?
  4. 凉拌黄瓜盖面做法?

黄瓜拌面家常做法

主料:挂面150g,黄瓜一根

辅料:橄榄油适量香油适量,生抽酱油适量,食用盐适量,青葱适量,豆瓣酱适量

做法

黄瓜凉拌面的做法,黄瓜凉拌面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤一、准备好食材。

步骤二、锅内加入适量的清水煮开,加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。

步骤三、煮熟的挂面捞出,加入冷开水冷却。

黄瓜凉拌面的做法,黄瓜凉拌面的做法大全-第2张图片-小白厨房
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步骤四、沥干水分后,拌入适量的橄榄油,防止面条粘在一起。

步骤五、黄瓜用清水洗净切成黄瓜丝。

步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。

黄瓜凉拌面的做法,黄瓜凉拌面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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食材清单

西蓝花 2朵 、 黄瓜 1根 、 西红柿 1个 、 葱花 2-3根 、 米线 250g

烹饪步骤

1.我们准备一根苗条的黄瓜,糖渍西红柿必备的西红柿1个,西兰花2朵,葱花少许

2.准备生抽、葱花、、鸡精白糖、香油花椒油、自制牛肉酱

3.把黄瓜对半切开切薄薄的,方便我们后面的装饰;

4.把西兰花放入沸水中翻滚个30秒后,捞出备用

5.在煮好的米线中放入:生抽1勺、自制牛肉酱1勺、鸡精1小勺、胡椒粉少许、花椒油3滴、葱花、香油2-3滴,全部放好后用筷子搅匀;

黄瓜芝麻酱拌面的做法?

1、准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。

2、将黄瓜清洗干净,削去外皮。

3、将削去外皮的黄瓜切成条。

4、将面条放入开水中煮熟后捞出。

5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡

6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅拌,直至搅拌均匀为止。

7、将冷却的面条捞出,铺上一层黄瓜条,然后淋上拌好的芝麻酱,美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。

圆面条拌面做法?

1.

黄瓜丝拌面:首先准备圆面条150克,锅中放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,用小火煮五分钟即可,五分钟以后直接捞出,再放入黄瓜丝15克,老干妈15克,香菜五克,调拌均匀即可开吃。

2.

炸酱拌面:准备猪肉150克切成丁,锅中放入食用油15毫升,接着放入猪肉150克,煸炒至变色,再放入葱花15克,姜丝15克,加入黄豆酱150克,翻炒三分钟即可,锅中放入清水1000毫升,再放入原面条150克,小火煮五分钟,五分钟以后直接盛出,上面再放入炸酱卤60克,调拌均匀即可开炒。

3.

西红柿拌面:准备西红柿150克切成块,鸡蛋80克打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,炒至定型,再放入西红柿150克,加入食用盐15克,翻炒三分钟即可,锅中再放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,煮五分钟即可,五分钟以后直接将面条捞出,再放入西红柿鸡蛋卤150克,混合调拌均匀即可。

凉拌黄瓜盖面做法?

非常适合夏天的一道凉拌面,清凉爽口味道非常香!接下来教给大家“凉拌黄瓜面”的具体做法,非常简单! 【凉拌黄瓜面】 原材料:黄瓜、西红柿、鸡蛋、瘦肉面粉

1、首先将黄瓜清洗干净去掉皮将黄瓜皮放到料理机中,倒入适量的水榨成汁,黄瓜放到一旁备用。

2、准备面粉300克加入3克盐,然后用炸好的黄瓜汁倒进面粉中用筷子搅成棉絮,然后用手揉成面团

3、将面团放到碗中盖上盖西醒发10分钟。取一个小碗,在碗中打入两个鸡蛋打散备用,西红柿对半切开。

4、然后再将西红柿去掉蒂,切成片块放到碗中备用,削过皮的黄瓜切成丁放到碗中备用。

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