香菇肉豆角的做法,香菇肉豆角的做法大全

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  1. 香菇豆角怎么做?
  2. 王刚香菇炒肉的家常做法?
  3. 香菇豆角炒羊肉家常做法?

香菇豆角怎么做?

材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料生抽生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水

做法  

1、干香菇洗净加入浸泡至完成发软,切成条状  

香菇肉豆角的做法,香菇肉豆角的做法大全-第1张图片-小白厨房
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2、里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟  

3、豆角洗净切段;拍碎蒜头  

4、加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。

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王刚香菇炒肉的家常做法?

1、食材明细:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。

2、香菇提前泡发;

3、泡发好的香菇切碎备用;4、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;

香菇肉豆角的做法,香菇肉豆角的做法大全-第3张图片-小白厨房
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5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起

6、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;7、入蒸锅中蒸熟即可。

食材用料

香菇适量,五花肉适量,彩椒适量,葱适量,姜适量,盐适量 鸡精适量 ,十三香适量 生抽适量

做法步骤

1. 香菇洗净切块

2. 准备好葱姜末。

3. 青椒和彩椒切块。

4. 五花切片

5. 香菇下锅焯水捞出控水备用。

6. 起锅烧油下入五花肉翻炒

7. 炒制变色。

材料

主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,

调料猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片;

2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

材料

猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。

做法

1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。

2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。

材料

平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜

做法

1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。

2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。

香菇豆角炒羊肉家常做法?

1· 准备材料,豆角切丝,洋葱切碎,羊肉切小片片。

2· 热锅冷油中大火爆香花椒

3· 下干辣椒炒香

4· 下羊肉炒出香味

5· 加入洋葱炒炒炒

6· 加入豆角翻炒几下加一小撮糖提味

7· 热水顺着锅边淋入盖锅盖焖煮2-3分钟

8· 待豆角熟了加盐加孜然

9· 出锅前淋上少许酱油翻炒均匀即可。很下饭哦!

标签: 香菇 适量 生粉