卧鸡蛋怎么做?
卧鸡蛋是一道以鸡蛋,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人羸弱。卧鸡蛋的做法非常简单,味道也很好,小孩子也很喜欢,今天来学做一下。
食材
方法/步骤
(图片来源网络,侵删)
1、碗中放一勺豆油。
2、加半勺豆瓣酱。
3、一勺生抽。
(图片来源网络,侵删)
4、适量食盐。
5、打入一个鸡蛋打散。
6、加适量的水。
(图片来源网络,侵删)
7、加适量五香粉和葱花。
卧鸡蛋怎么做?
卧鸡蛋是一道以鸡蛋,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人羸弱。卧鸡蛋的做法非常简单,味道也很好,小孩子也很喜欢,今天来学做一下。
食材
鸡蛋 适量
豆油 适量
豆瓣酱 适量
葱 适量
食盐 适量
生抽 适量
五香粉 适量
方法/步骤
卧鸡蛋怎么做好吃?
步骤卧鸡蛋的做法步骤11.准备好食材卧鸡蛋的做法步骤22.把其中一个鸡蛋放入盐打散,其他四个鸡蛋整个打入蛋液中卧鸡蛋的做法步骤33.撒上虾米和葱花卧鸡蛋的做法步骤44.倒上油卧鸡蛋的做法步骤55.放入锅中蒸,水开后蒸10分钟,中间别忘放下气卧鸡蛋的做法步骤66.蒸好了
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