烤箱烤蛋糕的做法？
做法是把烤板涂上牛油，铺上牛油纸，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。
把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上，用手指沿糕盘边勾画一圈。
把榛子果仁磨成碎粉状，或用螺旋刨刨也可。
（图片来源网络，侵删）
蛋白放进金属碗盆内，用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身，加入其余细砂糖继续拦打20秒，直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
加进1/3榛子果仁茸，用刮铲轻拌，可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌，一手朝反时针方向转碗盆，剩下的榛子果仁茸分2次加入。
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1、将蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入30克细砂糖，用手动打蛋器打匀，边搅拌边倒入50毫升拉油和50毫升牛奶。
2、将蛋白打至粗泡状，接着塞入90克低筋面粉，搅拌均匀。
3、放入容器，撒葡萄干，烤箱预热十分钟，上下火150度，烤40分钟
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烤箱烤蛋糕是一种常见的烘焙做法，以下是一个基本的烤箱烤蛋糕的步骤，包括制作一个简单的海绵蛋糕：
### 材料：
- 鸡蛋 4个（室温）
- 细砂糖 120克
- 低筋面粉 120克
- 无盐黄油 30克（融化）
- 香草精 1茶匙（可选）
- 盐 一小撮
电烤箱烤蛋糕怎么做？
1/710-12个鸡蛋打入盆中，按一个方向打匀。
3/7最后放入面粉，按一个方向搅拌均匀。
4/7烤箱预热2分钟，烤盘倒油，匀开整个烤盘。
5/7做好的放入烤盘，别太满，吃芝麻的，可以放点芝麻，140度，中层，上下火，烤25分钟，到发黄就可以了。
6/7出锅咯
7/7出锅咯
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