五花肉炖干豆角做法？
食材准备
猪肉500克，豇豆1斤，食盐少许，酱油适量，姜，花椒，调和油适量。
方法步骤
（图片来源网络，侵删）
2、猪肉入锅，放入大料，姜，花椒，酱油和少许水炖煮；
炖干豆角必须要有五花肉来做才能更好的有味道好吃，我们先把干豆角用水泡泡大约一个小时左右就可以了，然后五花肉切片大点，锅里放油把肉炒一炒就可以，在放豆角一起炒一下，大料料酒红方食盐炖半个小时左右就可以吃了很好吃的。
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干豆角用清水浸泡大约4一5个小时左右才能泡开，反复搓洗干净捞出备用，五花肉切片，起锅烧油，放入五花肉翻炒，加入葱花，姜片，放入浸泡干净的豆角，加入适量的清水，放入两个八角，适量食盐，盖上锅盖小火慢炖，大约20分钟后放入少许鸡精，即可食用。
：首先，处理食材，把五花肉切成片，干豆角泡发洗净；其次是，准备葱，姜，油，盐等各种调味料；第三步是制作，把五花肉煸炒至三四分熟，然后放入豆角丝，加入其它的佐料进行煸炒3至4分钟，加入老汤进行炖制大火炖约十分钟后，小火煨至15分钟左右，关火加入味精及香菜末调味即成。
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答题完毕，请老师指点
主料：五花肉200克、干豆角150克、葱少量、糖一小勺、生抽一小勺、盐一小勺、姜2片、八角一个、胡萝卜一个
做法：
1、干豆角放在温水里泡2小时，捞起，切小段，胡萝卜切滚刀块，葱姜切末
2、五花肉切块，在开水里焯一下除腥，开小火把肥肉煎出油，肉煎到两边微黄，油多了盛出来一点，葱姜炸锅，把干豆角胡萝卜倒入锅里，翻炒几下，到开水把菜淹末，放入所有调料，大火烧开，开小火炖1小时，最后收汁，放一点糖提鲜，关火即可
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