土豆丝饼的家常做法？
食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
做法：
1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。
2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。
做法
1. 土豆用擦丝器擦丝
2. 面粉中打入鸡蛋，拌成面糊。
4. 加入火腿丁
5. 放盐调味。也可放入五香粉、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉，总之随意。
2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗，直接放到大一点的碗中，如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就可以了，让每一条土豆丝上面都沾上淀粉，这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。
3.平底锅或者电饼铛烧热，刷一层油，土豆丝搅匀后放到平底锅中，摊成一个一个的小圆饼，在中间淘一个小圆洞。
土豆丝饼的做法？
1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，也可用擦丝器替代手切
3、放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀
3、倒入一杯面粉，适量清水，水一点点加避免过稀
4、把小盆里的食材拌成糊状，搅拌至无颗粒；
5、把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。
5、平底锅上火烧热，放上食用油，再舀一勺土豆丝面糊倒进去，用勺底在面糊上转圈，使它成为一个饼状，可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼，也可以做成一个整的；
6、小火慢煎，两面煎黄，饼不要太厚，尽量铺薄一点，这样方便土豆丝煎熟；
7、煎好的土豆丝饼香喷喷，金***的，外焦里嫩，煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下，确保煎饼熟透；
步骤/方法
1/7
2/7
土豆切成丝，或者用刨子刨成丝，紫甘蓝切丝，葱切成葱花。
3/7
把所有的材料放入一个大碗内。
4/7
加入两勺面粉。
5/7
食材清单
土豆 3个 、 普通面粉 250 克 、 肉糜 200克 、 盐 1勺 、 葱 少许 、 油 少许 、 味极鲜 1勺
烹饪步骤
1/14
土豆，削皮，切成丝状，过水；
2/14
热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；
3/14
土豆丝饼的做法？
食材清单
土豆 1个 、 面粉 2勺 、 油盐 适量 、 可根据自己的喜好放葱，花椒粉
烹饪步骤
1/7
土豆切丝，不需要太细！
2/7
放入适当的食用盐，拌匀！等到有水出来是即可！
3/7
所需材料：
土豆、面粉、葱姜蒜、盐、油
制作步骤：
1.将土豆去皮洗净，切成细丝，把土豆丝放入碗中加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。
2.将土豆丝挤干水分，再加入适量的面粉，搅拌均匀。
土豆丝饼是一道美味的炸薯片，下面是它的制作步骤：
材料：
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
1. 准备工作：将土豆去皮并洗净，用刨丝器将土豆刨成细丝。将刨好的土豆丝放入清水中浸泡5分钟，以去除多余的淀粉。
2. 调味：在一个大碗中加入土豆丝，加入适量盐搅拌均匀。静置5分钟后，再用纱布或者厨房巾将多余的水份挤出。
