简单黄油蛋糕的做法,简单黄油蛋糕的做法大全

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  1. 黄油蛋糕的做法及配方?
  2. 简单的黄油蛋糕怎么做?
  3. 白黄油蛋糕的做法?

黄油蛋糕做法配方

材料

原料:黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖100克,低筋面粉100克,枣泥100克

做法

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(图片来源网络,侵删)

1,黄油室温下软化,

2,鸡蛋二个,去壳后倒入小碗中,搅拌均匀,室温下回温。

3,将黄油加入细砂糖,

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4,先手动搅拌几下,再用电动打蛋器打至膨发,

5,接着分4次加入蛋液

6,每加一次搅拌均匀后再加入下次,

简单黄油蛋糕的做法,简单黄油蛋糕的做法大全-第3张图片-小白厨房
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7,然后分三次加入枣泥馅

黄油蛋糕做法及配方如下↓

配方:柠檬汁20ml,牛奶80ml,蛋黄30g,盐1g,细砂糖80g,高筋面粉70g,低筋面粉80g,蛋清80g,黄油60g

1准备全部食材

2鸡蛋磕入盆中,倒入全部,加入朗姆酒

3黄油和牛奶隔热水溶化

4打发至有明显痕迹,用牙签插入一厘米不会立即倒下

5过筛蛋糕粉

6翻拌均匀后沿刮刀倒入黄油牛奶液后再翻拌均匀(烤箱170度预热)

7倒入模具

8

主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。

2、鸡蛋,蛋黄蛋清分离。

3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。

4、搅均放置一边备用

5、蛋清用电动打蛋器打发。

低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g

做法步骤

1、室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可。

2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀。

3、将牛奶倒入,搅拌均匀

简单的黄油蛋糕怎么做?

材料

德芙巧克力3条,纯可可粉15克,低筋面粉35克,黄油50克,奶油30克,3个大鸡蛋,白糖70克

做法

1、把巧克力与黄油融化,与奶油混合均匀。

2、可可粉与面粉混合。

3、分离蛋清、蛋黄。把蛋黄加入步骤(1)搅拌均匀,加入20克白糖拌匀至糖融化,再筛入面粉中,拌成稀糊待用

4、分二次加入50克糖于蛋清,打出能拉出尖角。

5、把待用的稀糊与打发的蛋白搅拌均匀,倒入模具,165度,40分钟

6、冷却,切块,撒糖粉即可食用

白黄油蛋糕的做法?

白黄油蛋糕是一款口感细腻、松软的蛋糕,制作过程相对简单,以下是一个基本的做法:

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 白黄油 100克

- 泡打粉 1/2小匙

- 香草精 适量

标签: 黄油 打蛋器 倒入