小蛋糕的简单做法,自制小蛋糕的简单做法

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  1. 简易小蛋糕的做法?
  2. 小秋家庭蛋糕最简单做法烤箱?
  3. 在家做蛋糕的简易做法?

简易小蛋糕做法

准备鸡蛋、低筋面粉、油、砂糖。

将全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。

打蛋器隔温水打,打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。

小蛋糕的简单做法,自制小蛋糕的简单做法-第1张图片-小白厨房
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分次筛入低筋面粉,倒入植物油,搅拌均匀,至无颗粒。

连模内垫上油纸托,将蛋糊倒入小纸杯内。

1· 打四颗蛋,拌匀

小蛋糕的简单做法,自制小蛋糕的简单做法-第2张图片-小白厨房
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加入100g白糖喜欢甜一点可以多加点糖,开始打奶油,打到用筷子粘一点不会掉就行

3· 用筛子筛入事先称好的150g面粉

4· 用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀,拌到没有***

小蛋糕的简单做法,自制小蛋糕的简单做法-第3张图片-小白厨房
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适量装入杯中!不要装满!会烤膨胀!

烤箱上下管预热180度,将烤架取出,放上蛋糕!再烤15分钟左右。

2.将牛奶,水,油,糖混合搅拌

3.按顺序加入吉士粉,玉米淀粉泡打粉,面粉,搅拌成无***糕浆

4.蛋糕浆倒入分装器中,静置十分钟

5.蛋糕机预热,刷一层油

6.挤入蛋糕浆

7.盖上盖子,烤5分钟,就可以了

小秋家庭蛋糕最简单做法烤箱?

工具材料:

鸡蛋 面粉 牛奶 白砂糖

操作方法

01

把鸡蛋清蛋黄分离。

02

接下来开始蛋清,在将蛋清打发得有一点稠的时候加一次糖,然后再分别加两次,打至泡沫状。

03

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用,把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

在家做蛋糕的简易做法?

将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、呈现出明显的蛋白霜状。

将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

将牛奶和玉米油混合均匀,倒入面糊中,再次轻轻拌匀。

将拌好的面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中,用手轻轻震动几下,将面糊表面震平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤制20-25分钟左右,直到蛋糕表面呈现出金***。

取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。

这个简易的蛋糕做法非常适合初学者,制作过程简单,材料也比较容易获取。如果你想要更加丰富的口味,可以在面糊中加入一些巧克力粉或者水果泥等调料

当然可以,家里做蛋糕并不难。以下是一个简单的蛋糕配方,希望对您有所帮助。

材料:

1. 面粉 200 克

2. 细砂糖 150 克

3. 淡奶油 150 克

4. 鸡蛋 3 只

5. 泡打粉 1/2 茶匙

6. 香草精 1/2 茶匙

步骤

1.分离蛋白和蛋黄。

以下是一个简易在家制作蛋糕的做法1.取一个容器,加入150克面粉、2个鸡蛋、120克白糖、少许盐、100克牛奶,搅拌成糊状。
2.将1勺发酵粉加入到糊状物里,并搅拌均匀。
3.准备一个平底锅,涂抹少许食用油,加热后将糊状物倒入锅中,用慢火煎熟。
这个简易做法适合于家庭日常的制作,操作简单易懂,仅需一些基础厨具和材料即可。
如果想要制作更加美味的蛋糕,还需要更深入的学习和练习。

标签: 面糊 蛋糕 蛋黄