芸豆汤面的做法,芸豆汤面的做法大全

1. 豆角热汤面的家常做法？
2. 豆角汤面的家常做法？

豆角热汤面的家常做法？

答：

     下面是一种简单的豆角热汤面的家常做法：

1.所需食材：

*豆角：150克

*牛肉或猪肉：150克

*面条：适量（可选择自己喜欢的款式）

*生姜：适量

*大葱：适量

*蒜瓣：适量

*鸡精或味精：适量

豆角汤面的家常做法？

1、锅中加油烧热，然后放入豆角炒匀。

2、翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。

3、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。

4、加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，淋入香

油拌匀即可。

用料

豆角 5根，挂面 60g，瘦肉 20g，蒜瓣 3-4瓣，酱油 适量

做法步骤

步骤 1

将长豆角切成3-4厘米的段，瘦肉切碎，蒜瓣拍碎，锅中加入适量油烧热，放入蒜炒香后加入瘦肉，炒断生后放入长豆角翻炒一会，加入少量盐。

第一步，清洗豆角，西红柿，小葱，然后分开切好，放入容器中。

第二步，磕两个鸡蛋，搅拌均匀放在碗里，可以加点盐。

第三步，开火，加适量油，等油热了，把小葱放进锅里，这样比较入味，然后把鸡蛋放进去，注意火候，鸡蛋不要暗***，浅***即可出锅。

第四步，这一步就是炒豆角了，再加一点油，然后把豆角倒进锅里，稍微两分钟后可以把西红柿倒进锅里。

第五步，差不多四五分钟即可，炒到下边这个样子就行，然后往锅里加水，大约两碗半，汤面条不要太稠，稠了不好吃。

第六步，等到水开了，把面条加进去，自己注意时间哈，中间可以挑出来一根面条尝尝，差不多熟了，就把鸡蛋放进去，然后加调料，再煮一两分钟就可以出锅了。

第七步，这样看着是不是卖相还不错，再配点辣椒吃着是很好吃的。为了自己的健康多下厨做饭吧。

个人做法，仅供参考！

标签： 豆角 适量 面条