椰蓉糕点的家常做法？
介绍一种椰蓉糕点的家常做法:
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 61g
椰蓉 20g
白砂糖（蛋黄） 18g
玉米油 26g
牛奶 25g
塔塔粉 适量
椰蓉糕点是一种香甜可口的传统糕点，以其外层酥脆、内馅柔软，椰蓉的香气四溢而受到人们喜爱。以下是椰蓉糕点的一个家常做法：
所需食材：
- 鲜椰浆：200ml
- 砂糖：100克
- 中筋面粉：200克
- 盐：适量
- 植物油：适量（用于涂抹模具）
- 干椰蓉：适量（作为馅料）
步骤指南：
1/9 蛋黄蛋白分开，装在2个碗中那两个小杯子，一个是牛奶，一个是咖啡味的布丁
2食材准备：椰蓉馅（从椰蓉月饼中取出来的）巧克力根据自己爱好添加
3 红豆
4 蛋黄打散，添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的，可以自行添加。打成蛋糊状
5蛋白打发。用电动打蛋器打很快的，几分钟见效。很快成为硬性泡沫喜欢甜的，可以分三次加入白糖
7 电饭煲涂油。按煮饭键。待煮饭键跳至保温。倒入蛋糊，然后用手上下摇晃震一下，让气泡跑出，喜欢红豆的，可以倒入一半蛋糊时，撒入红豆，再继续到另一半蛋糊，这样红豆就可以镶嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉，葡萄干，红豆。
8再按煮饭键，用毛巾堵住气孔。再跳至保温，不理会它十五分钟以后，再次按下煮饭键，待十分钟以后，用牙签插，若没有粘连物，则蛋糕就好啦。
椰蓉慕斯蛋糕做法？
2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类，轻轻搅拌均匀，再加入熔化的牛奶黄油，搅拌均匀，倒入模具内，振出气泡，放进已经预热好的烤箱，上下火烤20分钟，出炉，冷却待用。
3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白，椰奶加热至沸腾之前熄火，将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里，边冲边搅拌，再加入已经泡软的吉士丁片，搅拌至吉士丁片熔化待用。
4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片，均匀抹上糖水待用。
5、淡奶油+糖20克打发，加入做法3的椰奶糊，搅拌均匀。
1· 准备材料
2· 蛋糕模具需要两个尺寸，一个6寸、一个4寸，两个模具里都放入圆形烘培纸，好脱模
3· 吉利丁片放入水中泡软
5· 锅烧热后关火，放入黄油溶化成液体
6· 倒入饼干碎中，充分搅拌均匀，让每一粒饼干碎都吸满黄油
7· 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸模具中，用刮刀捎带力度压实压平整，放入冰箱冷冻15分钟
8· 取7g泡软的吉利丁片，放入葡萄汽水中，隔热水搅拌至融化，放凉备用
9· 将放凉后的“吉利丁葡萄汁”倒入4寸模具中，并放入冰箱冷藏
10· 奶油奶酪用刮刀，按压顺滑无颗粒
椰蓉可以放在面包上烤吗？
面包是我们家常吃的食物之一，我一般都是晚上做好，然后第二天当早餐吃。平时家里没有什么可以加到面包里做馅时，我都会在面包的表面撒上一层椰蓉。这样子做出来的口感非常醇香，夹带着独特的椰香味，更是别有一番风味。
面包好不好吃，全靠拉丝。一个合格的普通面包，组织是比较松软拉丝的，吃起来比较润口，搭配一杯营养豆浆或牛奶，又是一个美好的早晨！
材料：牛奶135克，蛋液30克，白糖40克，盐3克，奶粉10克，高筋面粉250克，酵母3克，猪油20克。
装饰：蛋液适量，椰蓉适量。
步骤1
所有面团的材料混合（除猪油外），揉出厚膜后加入猪油，继续摔揉出扩展程度即可，面团密封好发酵。
步骤2
发酵两倍大（用手指沾面粉戳洞不回缩不反弹的状态最好）取出按扁排气，平均分为9份，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
步骤3
将醒发好的小面团擀成水滴状，下面划开一些，往上卷起，便成牛角状。
