冰皮月亮蛋糕做法,冰皮月亮蛋糕做法***

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  1. 冰皮月亮蛋糕可以加热吗?
  2. 冰皮月亮蛋糕抹茶生巧热量?

冰皮月亮蛋糕可以加热吗?

不可以。

冰皮月饼加热冰皮都有可能熔化变成粘乎乎的糯米团,而切开了的月饼,果酱更容易变质。1般,在未开封的情况下,把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存,要吃的时候可以直接拿出食用。1般,在未开封的情况下,把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存,要吃的时候可以直接拿出食用。

最好的方法是在吃之前的半小时,把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻。值得提示大家的是,冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。因此常温下1定要***取保温措施。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或装雪糕专用的保温袋子,在这类袋子保护下,冰皮可以保证两个小时不熔化变质。

冰皮月亮蛋糕做法,冰皮月亮蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
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冰皮月亮蛋糕抹茶生巧热量

热量:238大卡(100克) 

巧克力200g 黄油8g 淡奶油60g 抹茶粉3g

1.准备食材,抹茶粉需要提前过筛

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2.淡奶油倒入锅里烧开

3.倒入白巧克力

4.一边小火加热,一边不定地搅拌,直到白巧克力和淡奶油完全融合在一起

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5.加入黄油搅拌,直到黄油完全融合在淡奶油巧克力中

6.倒入过筛的抹茶粉

7.搅拌均匀

8.倒入模具里,送进冰箱冷藏室4个小时待凝固

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