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- 1、怎么煎鸡排
怎么煎鸡排
步骤 将鸡胸肉洗干净,去除表面的白膜。从中间横切开两片(不切断)。用刀背在肉片的两面交叉敲打,力度要轻,不要敲断切面。将鸡胸肉放入干净的碗里,两面撒上适量盐。撒上黑胡椒粉。撒上白胡椒粉。彻底混合,抓匀,腌20分钟左右。
步骤:准备鸡肉。将鸡肉片成3片,用刀背反复敲打。料包是买现成的,这款是炸猪排的,其实炸牛排,鸡排都可以用,味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。七成油温下入鸡排。煎两面金黄,熟即可。
面包糠适量、鸡蛋1个、淀粉适量、适量。煎鸡排的做法 鸡胸肉切薄片,用刀背拍散肉质,撒盐腌制一会儿。加入淀粉拌匀。打入一个蛋清,拌匀。裹上面包糠。平底锅,倒入油,煎制。两面煎熟,可以切开看一下,必要时,盖锅盖儿煎一会儿。出锅,切段配番茄酱食用。
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香煎鸡排的做法步骤 1 所有原料。2 把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用,番茄洗净切成片做装饰用。3 在一个 容器里把 鸡胸肉和 胡萝卜片及洋葱丝都放进去。4 加入适量的生抽和胡椒粉。5 然后搅拌一下进行腌制一个小时。
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