火烧夹肉的做法,火烧夹肉的做法?

huangp1489 12 0
  1. 火烧夹肉怎么做?
  2. 火烧夹肉怎么做?

火烧夹肉怎么做?

主料:五花方肉:500克、鸡蛋:5个、干山楂:适量老抽:适量、盐:适量、热水:多些

操作步骤

1.猪肉切成方块,清水浸泡滤去血水。鸡蛋煮熟剥壳。

火烧夹肉的做法,火烧夹肉的做法?-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.加清水没过肉,再加料酒泡15分钟。把肉移至砂锅中,重新加热水没过肉。

3.大火烧开后撇清浮沫,加入山楂。小火一个小时后加入老抽,鸡蛋,盐,继续煮。

火烧夹肉怎么做?

以下是制作火烧夹肉的步骤:

火烧夹肉的做法,火烧夹肉的做法?-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料:

1. 瘦猪肉馅 250 克

2. 葱姜蒜适量

火烧夹肉的做法,火烧夹肉的做法?-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3. 辣椒适量

4. 面皮 4 张

5. 生菜叶适量

6. 酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉适量

步骤:

1. 将瘦猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、酱油、花椒粉、老抽和生抽,搅拌均匀腌制 30 分钟至 1 小时。

标签: 老抽 适量 火烧