鲜肉小馄饨调制方法？
辅料：油1勺，虾米少许，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉2克，鸡精2克，香菜8根，小葱8根，紫菜少许
步骤1
步骤2
准备好馄饨皮
步骤3
取一张馄饨皮包去肉馅
步骤4
对角线对折成三角形
少肉馄饨包法？
1，左手托馄饨皮，右手用竹签挑一团肉馅，放在馄饨皮中间。
2，用竹签帮助左手，把馄饨皮四个边挑在一起，一条边只要有一点能和其他边重合就行。
3，四个边交集在一个点上，左手合扰抓团在一起，用竹签轻轻戳一下封口即可，全程注意不能戳破馄饨皮，不能包太紧，要让小馄饨包出来是空心的。
猪肉馅馄饨的做法？
馄饨皮 120个
肉馅 一斤
大葱 两颗
小白菜 半斤
姜 2片
生抽 3汤匙
花椒粉 1汤匙
盐 2汤匙
蒜 一头
猪肉末适量、韭菜适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、橄榄油适量、馄饨皮适量、清水适量
制作步骤：
将猪肉末放入一个大碗中，加入切碎的韭菜、葱姜蒜末，加入适量的盐和鸡精，混合均匀，再加上少量的香油搅拌均匀，让肉馅更鲜美。
取出一张馄饨皮，放入适量的肉馅，将两端对折并压实，搓成小疙瘩或花朵状。
取一个大碗或盘子，蘸上适量的橄榄油，以防止馄饨粘在一起。
把做好的馄饨放入开水锅中煮熟，即可捞出汤滓，装碗，顶上几根葱花即可。
材料：
馄饨皮；
猪肉末；
做法：
将猪肉末放入碗中，加入切碎的青葱，姜末，香菜末和少量盐和生抽拌匀；
打入一个鸡蛋，再均匀地搅拌一下；
取一个馄饨皮，将肉馅放在中间，根据个人口味加入适量的调料；
将馄饨皮对折，用手捏紧端口，再按照一定的步骤将其包成自己喜欢的形状。
烧开水，将包好的馄饨放入锅中，煮至饺子浮起即可捞出，配上您喜欢的调味料享用。
馄饨肉怎么做？
1. 馄饨肉的做法很简单。
2. 馄饨肉的原料主要包括猪肉、韭菜、姜蒜等，将这些原料切碎后混合在一起，加入适量的盐、酱油、料酒等调味品，搅拌均匀。
3. 接下来，将馄饨皮包裹住馅料，可以选择包成不同的形状，如水饺形状或者云吞形状。
然后将包好的馄饨放入开水中煮熟即可。
4. 如果想要更加美味的馄饨肉，可以在煮熟后加入鸡汤或者高汤，再撒上一些葱花和香菜作为装饰，增加口感和香气。
5. 此外，馄饨肉也可以根据个人口味添加一些其他的配料，如虾仁、香菇等，以增加口感和丰富味道。
6. 总的来说，馄饨肉的制作非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以做出美味可口的馄饨肉了。
1、肉末里+生抽半勺+蚝油半勺+淀粉半勺+盐适量+胡椒粉适量+1勺清水+1勺葱花，充分搅打上劲。
2、包成一个一个的小馄饨。
3、锅中水烧开，放入小馄饨，煮至浮起 碗里入葱花，榨菜末，紫菜，加1小勺盐+半勺香油，盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水。
4、清清淡淡，超级鲜美。
5、肉馅很嫩滑哦。
