蒸豆腐乳的做法?
蒸豆腐乳是一道传统的中华美食,其制作方法相对简单,口感鲜美,营养丰富。下面是蒸豆腐乳的制作步骤:
所需材料:
• 豆腐:500克
(图片来源网络,侵删)
• 盐:适量
• 酱油:适量
(图片来源网络,侵删)
• 糖:适量
• 葱姜蒜:适量
• 辣椒:适量
蒸豆腐乳是一道传统的中华美食,其制作方法相对简单,口感鲜美,营养丰富。下面是蒸豆腐乳的制作步骤:
所需材料:
• 豆腐:500克
• 盐:适量
• 酱油:适量
• 糖:适量
• 葱姜蒜:适量
• 辣椒:适量
制作步骤:
步骤/方式1
五花肉切大块过水:冷水下肉,水量没过肉块,放料酒姜片,水开后片刻捞出备用
步骤/方式2
腐乳2块,腐乳汁15克,生抽4克,蚝油4克,油4克,捣碎调成汁
注意,有些品牌的腐乳块很大,那就注意调整一下用量,免得太咸。
步骤/方式3
五花肉块捞出晾凉备用