干螺肉的做法,干螺肉的做法大全

1. 螺肉干做法？
2. 螺肉干怎么做好吃？
3. 干蛏子螺肉怎么做好吃？

螺肉干做法？

先将新鲜黄螺洗净，冷水入锅，待水沸后捞出。挑出煮熟的黄螺肉，晾干。用酸辣酱、盐、味精、白糖、胡椒粉、海鲜酱少许，调汁和螺肉拌和。

用牙签将螺肉串连，每串三至四颗，然后装盆即可。

螺肉干怎么做好吃？

材料：螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。

做法：

1、提前将螺肉干取出，用水冲洗，然后待用；

2、将田螺肉干倒入锅内再次炒干，盛出待用；

3、锅里放油再放田螺肉干爆香，加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒；

4、翻炒至螺肉干颜色变得焦黄，放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。

干蛏子螺肉怎么做好吃？

泡发开，然后炒或者烧汤都可以。

爆炒干蛏子。

原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。

操作步骤：

1、首先用水泡发干蛏子（尽量泡的时间长一点儿）然后洗净

2、然后把大葱切段

3、准备好干辣椒、干花椒

4、锅里放入油烧7成热后

5、放入准备好的葱姜蒜、干辣椒和花椒

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