香菇炒饭花样做法?
5.再放入香菇爆炒
6.放入米饭快速翻炒
香菇腊肉炒饭的做法?
做法:
1.热锅热油,下入切丁的腊肉翻炒爆香。
2.爆到腊肉自身的猪肉出来一些,肥肉转透明时,下入蒜蓉翻炒均匀。
3.接着加点白糖翻炒均匀,炒均炒香腊肉后,加入红萝卜丁继续翻炒,这一步要炒炒焖焖红萝卜,但不能放水。
4.红萝卜焖熟后,开盖子翻炒出香味,这个时候腊肉已经炒出了不少猪油,然后调入小许生抽、老抽、蚝油调色调味。
5.加入打散的白米饭,快速翻炒均匀。
6.白米饭炒出香味后,加入香菇 切碎的椰菜翻炒均匀。
7.炒呀炒,动作要轻快,火不能太小,不然椰菜会给细火焖出水,爽脆口感被破坏了。
8.之前已经一次性的加足了味料,加上腊肉本身的咸,炒入椰菜就不要再添加味料了,直接炒均匀,炒香就可以装盘开吃。
香菇炒饭的神仙做法?
热油下锅煎熟鸡蛋,盛起备用
加入剩米饭,加入2勺生抽,1勺蚝油,小勺盐,翻炒均匀
最后倒入鸡蛋,翻炒均匀。
1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。
2、做法:香菇用温水泡软,随后切丁,豆角、胡萝卜切丁。
3、锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角拌炒,随后放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味,加入米饭,快速炒散。
5、调入生抽和香菇酱,翻炒上色,最后调入少许盐提味即可
香菇炒饭是一道美味且营养丰富的家常饭菜,下面是香菇炒饭的神仙做法:
所需食材:
1. 米饭 2杯
2. 香菇 3朵
3. 火腿 2片
4. 鸡蛋 2个
5. 小葱 适量
1、材料:五花肉,香菇丁,荷兰豆仁,玉米仁,栗子丁,胡萝卜丁,芹菜末。2、炒锅上火,放一点点油,(为了肉不粘锅)放五花肉,把五花肉的油给热出来,把肉盛出,剩下油。
3、爆香香菇丁,放栗子焖一小会,再把荷兰豆仁,玉米仁,胡萝卜丁一起下锅炒熟。4、将五花肉和炒熟的料炒匀再下米饭,翻炒均匀,加盐或生抽调味即可。
食材准备:
做法:
2,锅倒油把肉末炒变色后加青菜翻炒均匀,加米饭少许酱油或者盐,翻炒均匀就可以啦!
香菇炒饭的做法简单好吃?
1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。
2、做法:香菇用温水泡软,随后切丁,豆角、胡萝卜切丁。
3、锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角拌炒,随后放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味,加入米饭,快速炒散。
5、调入生抽和香菇酱,翻炒上色,最后调入少许盐提味即可。
1、主料:150克大米、15克香菇、50克洋葱头、150克黄瓜、50克瘦猪肉。辅料:精盐、料酒、味精、少许淀粉、酱油、熟猪油。
2、把米淘洗干净,放人煮锅内,倒人开水(浸过米1厘米为度),用大火煮沸,改用中火,视水将干时改用小火,炖10分钟,若饭粒发硬,加少许开水,盖严锅盖再炖5分钟即成熟米饭。