猫耳朵汤面的做法,猫耳朵汤面的做法大全

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  1. 汤面怎么做好吃,猫耳朵汤面的家常做法?
  2. 猫耳面的做法?

汤面怎么好吃,猫耳朵汤面的家常做法

原料:面团鸡蛋西红柿、盐。

做法步骤

第1步、面团搓成长条,不用揉的太规则,一会儿还要揪面,揉的再好也破坏了。

猫耳朵汤面的做法,猫耳朵汤面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第2步、揪下一块面,用大拇指轻推,成为一个卷状的猫耳朵。

第3步、锅内放油,煎熟鸡蛋,放入西红柿块炒软。

第4步、水开后快速揪好猫耳朵下入锅中。

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第5步、煮熟装盘。

第6步、美味猫耳朵面汤出锅。

猫耳面的做法?


主料:面粉200g, 番茄酱1个,

猫耳朵汤面的做法,猫耳朵汤面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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调料:食盐 适量鸡精 适量, 调和油 适量, 胡椒粉 适量 ,芝麻油 适量

猫耳朵汤面的做法 

1.将面粉加入蛋清、水和成稍硬一点的面团,饧10分钟。 

2.擀成后面片。 

1/7 先将胡萝卜上海青,各自用沙冰机加少量清水打成蔬菜备用

分别用清水,胡萝卜汁,青菜汁活出冷水面团,并揉光醒面10分钟

2/7 分别用清水,胡萝卜汁,青菜汁活出冷水面团,并揉光醒面10分钟

白色面团分成两份,分别与两种颜色的面团搭配,并折叠擀成厚度约一厘米左右的面片

3/7 白色面团分成两份,分别与两种颜色的面团搭配,并折叠擀成厚度约一厘米左右的面片

在案子上擀成厚薄均匀的面片

4/7 在案子上擀成厚薄均匀的面片

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