西红柿洋葱拌面做法?
1、锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅;
2、另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
1/9准备食材,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个,面条300克,豆芽50克。
3/9起油锅,放入葱,干辣椒煸香
6/9最后放入豆芽翻炒,翻炒至豆芽断生,变软
7/9盛出备用。
8/9水开煮面条。煮熟后捞出,可以过一下凉水。
9/9装盘
素拌面家常做法?
1/5准备食材。(依个人口味调整)
2/5起锅烧油。(按葱姜蒜-洋葱-西红柿-青椒-配菜的顺序下锅)
3/5加入调料汁。(盐、醋、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、水搅拌均匀)
4/5煮面条。(过凉水备用)
5/5成盘即可。
1/7包菜切丝
2/7青椒切丝
3/7西红柿切块备用
4/7面条煮瘦,然后捞出控干水
5/7拌入少许麻油,以免粘在一起
6/7热锅放油,然后一次放入包菜青椒西红柿,加五香粉炒熟
7/7出锅前加盐和鸡精调味。味道要比平时炒菜重一些,因为要用来拌面的
2. 锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角和花椒爆香后,捞出
3. 放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒
4. 加入蒜蓉辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出
5. 另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可
素拌面是一道美味健康的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
2. 黄瓜 1根
3. 豆皮 适量
4. 蒜 适量
5. 姜 适量
6. 糖 适量
7. 醋 适量
番茄肉末拌面做法?
材料:
1.猪五花肉2两,西红柿中等大小1个,老抽酱油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜蒜适量,水淀粉适量,色拉油适量.
2.面条:可以制作手擀面,也可选择新鲜的机器压面,或者意大利面.制作方法:1,西红柿去皮切丁备用,肉切丁备用.2.面条煮到9分熟,用凉水过冷却,捞出备用.
3.先将油加到五成热,肉和葱姜蒜一起翻炒,肉至8分熟,然后下西红柿丁翻炒,炒至翻开,加入老抽酱油,盐,加入水淀粉炒匀,见至糊状,下准备好的面条翻炒几下,然后加入鸡精,出锅.
番茄洗净,肉末用生抽拌一下番茄用开水烫一下番茄切丁锅里油烧热,放入肉末肉末炒匀煸香放入番茄丁炒匀加水大火烧开锅里水烧开,加少许盐,放入面条面条滾后放冷水,反复两次,面条再滚即可关火
第2步、醒面的同时剁碎肉沫
第4步、加蒜和肉沫翻炒,加一勺豆瓣酱和切好的番茄翻炒,再加入适量料酒、糖,盐和酱油可根据口味适当调入
第5步、加入适量水熬煮,直至番茄软烂变成番茄汁