榴莲罐子蛋糕做法?
步骤3:蛋黄加另一半糖、奶、玉米油拌匀,晒入低粉拌匀,再和打发好的蛋清混合,倒入烤盘。
步骤5:淡奶油加入糖打发,再和步骤3做好的蛋糕片放入盒子加淡奶油,再放蛋糕奶油。
芋泥罐子蛋糕做法?
1.
原料:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。
先做蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化,再+5个蛋黄+低筋粉70g混匀(此时可以将烤箱预热)。
2.
5个蛋清+4~5滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。
3.
混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。
梦龙罐子蛋糕做法?
用料:1-蛋糕胚 ,鸡蛋 4个,热水 58克,可可粉 10克,低粉 60克,细砂糖 60克,
2-奶油 ,淡奶油(融化用) 20克,巧克力58% 20克,,淡奶油(打发用) 250克,细砂糖 15克
3-脆皮淋面, 巧克力58% 50克,椰子油 15克,坚果碎 10克,
步骤1
蛋糕胚:可可粉加入热水和玉米油进行乳化
步骤 2
步骤 3
蛋白分三次加糖,打发至中性发泡
步骤 4
无糖低脂蛋糕罐子做法?
材料:蛋白125克,糖100克,蛋黄60克,低粉50克,可可粉30克,色拉油30克,牛奶30克
1蛋白+糖,用打蛋的机器打发。然后加入蛋黄拌匀
2低粉+可可粉过筛,加到1⃣️中拌匀
3色拉油+牛奶,用打蛋器拌匀,加入2⃣️中,轻轻地搅拌均匀。
4烤箱预热到180度,然后先烤8分钟,若不够,再加1-2分钟。
5果茸+果粒混合,在锅中加热到40度,融化即可
6加入淡奶油,边倒边搅,搅匀后,贴面盖保鲜膜冷藏,真正要使用时,拿出打发一下,放入裱花袋
7用圆形模具在蛋糕胚上按出若干小圆片(大小要能放进罐子里)根据厚度,放蛋糕片,一般一个罐子2-3片
米加小镇怎么做罐子蛋糕?
米加小镇制作罐子蛋糕的步骤如下:首先准备蛋糕混合物,包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。
将混合物搅拌均匀后,取出罐子,在罐子底部放一块蛋糕片,然后将混合物慢慢倒入罐子中,填满3/4之后再饰以水果等装饰品,然后将罐子放入烤箱中烤制20-25分钟左右,温度控制在180-200度之间即可。最后出炉的罐子蛋糕外形美观、口感绵软,可以直接食用或者保存起来作为礼物赠送他人。