怎么做慕斯蛋糕啊?
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
1 首先需要准备好材料,包括鲜奶油、巧克力、吉利丁片、砂糖等。
2 然后按照比例将巧克力和鲜奶油融合在一起,再加入吉利丁片和砂糖,搅拌均匀。
3 将搅拌好的混合物倒入模具中,冷藏数小时或过夜,直到凝固成慕斯状。
总结:做慕斯蛋糕需要准备好材料,按照一定比例和步骤进行操作,最后可以根据个人喜好添加装饰。
国庆慕斯蛋糕的做法?
材料
主料:低粉60g、鸡蛋3个;
辅料:戚风蛋糕:6寸圆模、糖50克、椰汁40克、油40g、、、幕斯馅材料:、蓝莓果酱40克、雀巢淡奶油250克、葡萄QQ糖3包、镜面胶材料:、哈密瓜适量、QQ糖1包
慕斯蛋糕
1
1.将六寸戚风分成三片薄片,取其中两片,切成比模具小大概1cm,使蛋糕片比蛋糕模略小,怕不圆,我用碗扣着切的。
2.蓝莓果酱40克加2大匙热开水搅拌均匀。
4.加入拌好的蓝莓果酱,继续搅打均匀。
葡萄味酸奶慕斯蛋糕发朋友圈文案?
分享一段文案可以是:"今天尝试了一款口味独特的蛋糕,葡萄味的酸奶慕斯蛋糕!清新的酸奶搭配甜蜜的葡萄,简直是味蕾的一场盛宴。每一口都散发着诱人的香气,入口绵密柔滑,让人回味无穷。与大家分享这份美味,希望大家也能尽情享受美食的魅力!#美食分享#蛋糕控#葡萄酸奶慕斯蛋糕"
这是自己第1次尝试做的慕斯蛋糕,相对来说还是非常的成功的,而且蛋糕可以想起来非常的柔软,吃起来是非常的可口的,而且整体的设计感也是非常的足,感觉跟外面几乎是没有差距的,这对于自己来说真的是满满的成就感,希望分享给朋友们。
今天尝试了一款绝妙的葡萄味酸奶慕斯蛋糕!口感细腻,酸甜恰到好处,简直是夏日的完美享受!每一口都能感受到葡萄的清新和酸奶的滋味,让人陶醉其中。这款蛋糕不仅美味,还有着迷人的外观,色彩斑斓,令人心情愉悦。快来一起分享这份美味,让我们一起度过一个甜蜜的夏日吧!#葡萄味酸奶慕斯蛋糕 #夏日甜品 #美味享受
椰蓉慕斯蛋糕做法?
2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类,轻轻搅拌均匀,再加入熔化的牛奶黄油,搅拌均匀,倒入模具内,振出气泡,放进已经预热好的烤箱,上下火烤20分钟,出炉,冷却待用。
3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白,椰奶加热至沸腾之前熄火,将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里,边冲边搅拌,再加入已经泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片熔化待用。
4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片,均匀抹上糖水待用。
5、淡奶油+糖20克打发,加入做法3的椰奶糊,搅拌均匀。
1· 准备材料
2· 蛋糕模具需要两个尺寸,一个6寸、一个4寸,两个模具里都放入圆形烘培纸,好脱模
3· 吉利丁片放入水中泡软
5· 锅烧热后关火,放入黄油溶化成液体
6· 倒入饼干碎中,充分搅拌均匀,让每一粒饼干碎都吸满黄油
7· 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸模具中,用刮刀捎带力度压实压平整,放入冰箱冷冻15分钟
8· 取7g泡软的吉利丁片,放入葡萄汽水中,隔热水搅拌至融化,放凉备用
9· 将放凉后的“吉利丁葡萄汁”倒入4寸模具中,并放入冰箱冷藏
10· 奶油奶酪用刮刀,按压顺滑无颗粒