肉棋子烧饼的做法,肉棋子烧饼的做法大全

1. 棋子烧饼做法家常烤箱？
2. 棋子饼怎么做好吃？

棋子烧饼做法家常烤箱？

把白糖、猪油倒入面粉中，鸡蛋打入搅拌，先用筷子搅拌，然后用手揉匀，如果太干可以稍微加一点牛奶

做成面团后静置松弛半个小时，松弛好的面团再揉一下

揉成大约半厘米薄厚的方形，切成菱形块

在烤盘上摆好，烤箱预热165度，烤10-12分钟.

原料：面粉、盐、糖、酵母、芝麻酱、油、椒盐、芝麻、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、面粉、盐、砂糖和酵母倒入盆中。

第2步、加水和成面团，放温暖处发酵20分钟。

第3步、芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状。

棋子饼怎么做好吃？

棋子烧饼是河北唐山地区的特产，因形状如小鼓、个似棋子而得名，用大油和香油和酥，包肉、糖、什锦、火腿等多种馅心。制成后色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆不腻，易于保存。

不仅在京津唐一带，而且在整个华北地区甚至更远的地方，都知道九美斋棋子烧饼的大名，因为该店烧饼的每个组成部分都是经过技师精挑细选，好中择优，经过近数道工序才生产出来的。

精面粉、麻仁新鲜猪肉、葱、面酱，香油。

1．制馅。把肉剁成末和葱、面酱、香油等制成馅。

2．制瓤。将面粉混杂待需的材料如玉米面等，兑水和匀即可。

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