杏仁鲍菇的做法？
杏仁鲍菇是一道美味的素食菜品，下面是制作杏仁鲍菇的简单做法：
2. 取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入大蒜和生姜炒香。
4. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉，调味并翻炒均匀。
6. 将杏仁片撒在鲍菇上，继续翻炒均匀，使杏仁片均匀裹在鲍菇上。
7. 炒至鲍菇变软糯，杏仁片微***色即可。
8. 将炒好的杏仁鲍菇盛出，装盘即可享用。
无花果五花肉的做法？
【自备】新鲜无花果2个、瘦肉100g、盐适量
【食用方法】
②肉骨头在开水中烫
2-3分钟后捞起来备用。
③所有材料放入500毫升的炖盅中，加满水隔水炖。
（如无炖盅，可用一个约500毫升的碗装材料，另用一个盘子倒扣盖上就可作为炖盅放大锅里用大锅外的水隔水炖了）
先用大火把汤煮开，然后调小火炖1.5小时，起锅前放适量盐即可。
无花果五花肉是一道美食，具体做法如下：首先，将五花肉切成约两厘米厚度的薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟左右。
其次，把无花果切成小块备用。
然后，取一锅热水，放入腌制好的五花肉，焯水去血沫。
最后，将焯好水的五花肉放入砂锅中，加入适量清水、姜片、葱段、八角、酱油，烧开后转小火煲1小时左右，加入无花果再煲10分钟左右即可。
这道菜肉质鲜嫩，无花果的甜味和五花肉的鲜味相互融合，口感丰富。
杏仁脯做法？
做法：
1、准备好新鲜的杏，千万要注意杏肉不要太软，要硬一些的，因为太软会煮烂。把杏洗净去核，根据杏的大小把杏分为两瓣或四瓣。
2、在处理好的杏中放白糖，糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时，腌制到出水状。
3、腌好的杏放锅里煮，不要添水，煮开以后关火，放置一夜。是为了让杏肉变甜不那么酸。
4、烤盘中摆放锡纸，摆上处理好的杏肉，上下两层加热，温度80°左右，烤六七个小时就好。
黄桃炒肉的做法？
原料：猪颈肉300克，火龙果一半，一罐黄桃，3/1青椒，约10个大杏仁
做法：
1.将猪颈切成条状，并提前半小时用适量的盐，酱油，糖，香油和生粉腌制。
2.将火龙果切成两半，取出一半的果肉，将果皮备用，将果肉切成颗粒，然后放在一旁。
3.切开青椒并用心洗净。将其与黄桃一起切成与火龙果大小相同的颗粒，放在一旁。
4.将少许花生油放入锅中，加入预先腌制的猪颈肉，翻炒至猪颈油呈油状且表面呈金色。
5.加入青椒粒并炒一会儿，然后加入适量的酱油，旧酱油，盐和蚝油，然后翻炒。最后，加入火龙果，黄桃肉和大杏仁，搅拌均匀，然后放出锅，放入火龙果壳。
将新鲜的黄桃去皮切片，放入热水中焯熟，捞出过凉水。待油锅烧热后，依次放入辣椒、肉沫和黄桃片，并迅速翻炒，一分钟后，黄桃炒***可以出锅了。

黄桃炒肉既保留了辣椒炒肉原本的味道，还增加了黄桃的清香味，吃起来酸酸甜甜，开胃而又可口。
