白菜豆腐炖肉最正宗的做法？
食材：
***：1/3颗 五花肉：半斤 豆腐：150g 葱末：适量 生抽：1匙 盐：1匙 蚝油：1匙
做法：
1:所有食材都准备好，***取1/3颗用手掰成一片片后和大葱放入盆中倒入适量的食用盐浸泡15～20分钟后清洗干净，***用手把叶子和***帮子分离，用刀把分离的***切成自己喜欢的块装盘备用。
2:把洗干净的大葱用刀切成葱末备用。
1.肉，洗净，切片或小块2.冻豆腐切块，化开之后拿凉水洗一下3.***切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水，等水烧开8.水烧开后，放入***和豆腐9.再放入粉条就行了。
把豆腐切小块放在锅里，在放一小把粉条。
把粉条煮软了在放小***，最后放盐，鸡精，五香粉，豪油，出锅
***豆腐炖肉是既好吃又有营养，首先把五花肉切成肉片，***也片成片，把五花肉，葱姜放入锅内，煸炒出油脂，然后放入***，炒蔫之后倒入开水加入豆腐，加上盐，胡椒粉，花椒面，炖大约20分钟左右，豆腐也非常入味，非常好吃
食材清单
*** 350克 、 豆腐 半块 、 五花肉 160克 、 粉条 60克 、 葱姜蒜 适量 、 生抽酱油 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 白糖 半勺 、 老抽 半勺 、 食盐 2小勺 、 干辣椒 2个
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准备好所需要的食材并清洗干净
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***豆腐烧肉的做法？
***豆腐烧肉。
主料。***，豆腐，五花肉，粉条。
调料。盐，味精。鸡精，白糖。生抽，老抽。蚝油。醋，胡椒粉。葱姜蒜辣椒，
***豆腐烧肉
过程，
1，***切片，豆腐切成块儿，五花肉切成块儿。粉条提前泡发切成小段。葱姜蒜切片。
2，起锅烧油。下五花肉煸炒出油。下葱姜蒜辣椒。炒香下***。豆腐。加生抽，老抽，蚝油，醋。翻炒均匀，加少许高汤。锅开下粉条。加盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉。炖一会，少许葱花儿。
3，出锅装盘撒葱花。
***炖豆腐用什么猪肉？
东北家常菜***炖豆腐用的是猪肉的五花肉。新鲜的五花肉切成***大小的块，入锅焯水，撇去浮沫，捞出另起油锅炒糖色，香料，肉，酱油大火烧开锅，小火慢炖至肉软烂，放入***，豆腐，最好用冻豆腐容易入味，口感好。
还可以放一些土豆粉条在里面，开着锅炖十几分钟，收收锅里的汁，起锅装盆上桌开吃 。
