羊肉热汤莜面的做法,羊肉热汤莜面的做法大全

1. 羊肉臊子莜面热汤家常做法？
2. 羊肉莜面的家常做法？

羊肉臊子莜面热汤家常做法？

1、主料:羊腿肉100克;青萝卜100克;木耳10克;豆腐100克;蒜苗100克。

2、配料切丁切丝准备好;

3、羊肉切丁，炒锅加油热后倒入羊肉丁，翻炒;

4、炒至羊肉水汽减少，加入花椒粉，辣椒粉，葱姜丝，酱油，盛出锅;

5、油锅再添油，加入萝卜丁翻炒呈透明状，再加入木耳丁，豆腐丁翻炒，加入刚才的羊肉丁;

羊肉莜面的家常做法？

羊肉莜面是一道口感独特、营养丰富的家常菜。首先将羊肉切成块状，用料酒和盐腌制片刻，然后放入锅中煸炒至变色。

接着加入葱姜蒜翻炒出香味，加入适量的水，煮至羊肉变得烂糊。

在另一锅中煮熟莜面，捞出沥干水分备用。

最后将煮熟的莜面与炒好的羊肉一起放入锅中，加入盐、胡椒粉、酱油等调味料翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感鲜香，非常适合作为一顿营养丰富的家常美食。

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